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海底捞“智慧烟火气”:半份菜与“黑科技”如何重塑餐饮节约哲学
Zhong Guo Chan Ye Jing Ji Xin Xi Wang· 2025-06-23 05:13
可视化管理提高了库房使用率,实现科学备货,减少浪费,避免了食品过期变质。在此基础上,海底捞 基于日配机制按需补充库存,开展了小包装开货专项改善工作,进一步保证物料供应的新鲜度。另外, 海底捞的数字化订货预测模型让后厨开货、补货有了更精准的参考,进一步避免开货带来的浪费问题。 供应链环节,海底捞推行"中央大厨房+净菜配送"模式,减少门店粗加工食材的废弃量。与此同时,海 底捞还积极与供应商协商,以最少成本增加的方式,对包装规格较大、开袋后不易存储的产品,进行包 装规格的调整,将大规格包装改为小规格包装,尽最大可能提升食材原料的利用效率。 海底捞通过全链路创新将节约融入经营理念,既让顾客花式尝鲜而不浪费,也让后厨和仓库的每一步都 精准高效。 在"以节约为荣,以浪费为耻"的传统美德倡导下,海底捞火锅餐厅除了在门店张贴海报提示外,还通过 实际行动倡导顾客适量点餐,节约用餐。 海底捞90%的菜品都可以半份选购,且半份菜品的点单率超80%,已经成为客人餐桌上的主角。海底捞 表示,选择"半份菜",不仅能避免浪费,还能让顾客品尝到更多菜品。另外,海底捞还上线了"捞派九 宫格",汇集了海底捞9款特色涮品,"小而精"的产品组合为消 ...
连续3个交易日净流入,红利低波ETF(512890)周度规模增长9.6亿,创年内新高
Xin Lang Ji Jin· 2025-06-23 05:13
上周(6/16-6/20)市场震荡下行,海外地缘局势的反复扰动压制短期资金风险偏好,带动防御属性突出 的红利策略持续升温,相关红利类主题ETF也在上周展现出较为强劲的吸金能力。 除了红利低波ETF(512890),华泰柏瑞基金还一手打造了包括首只红利主题ETF——红利ETF (510880)、首只通过QDII模式投资港股通高股息(CNY)的港股通红利ETF(513530)在内的5只策 略类型丰富的"红利全家桶"。交易所数据显示,截至6月20日,华泰柏瑞旗下红利类主题ETF管理规模 突破410亿元。 风险提示:基金有风险,投资需谨慎。 MACD金叉信号形成,这些股涨势不错! 得益于"高股息+低波动"双因子的强强联合,红利低波ETF(512890)标的指数红利低波自基日 (2005/12/30)以来持续彰显出良好的行情适应能力,即使面对上周A股市场的反复调整,截至6月20 日,指数点位同样已缓慢攀升至仅次于2025年6月4日的历史次高点,区间年化涨幅达13.82%,带动红 利低波ETF(512890)吸引力逐渐增强。 据悉,红利低波ETF(512890)是市场首只追踪红利低波指数的ETF,标的指数汇聚50只连续分 ...
渔业法修订草案即将二审,增加保障水产品质量安全等规定
Xin Jing Bao· 2025-06-23 05:12
增加有关加强渔港建设、维护和服务方面的规定。完善禁渔区、禁渔期制度,明确禁渔的区域范围、起 止时间和禁止作业类型等,并加强宣传教育。将渔具准用目录管理调整为禁用目录管理,同时规定鼓 励、支持使用推荐渔具目录规定的渔具从事捕捞作业。完善法律责任,严格规范没收船舶的适用情形, 明确相关违法行为的罚款幅度。 新京报讯(记者吴为)全国人大常委会法工委发言人、研究室主任黄海华6月23日介绍,即将召开的十 四届全国人大常委会第十六次会议将审议渔业法修订草案二次审议稿。 增加有关转产转业渔民就业创业扶持、社会保障权益维护方面的规定。与相关法律做好衔接,加大全链 条监管力度,保障水产品质量安全。明确渔业船网工具指标可以按照国家有关规定随船转让。明确个人 通过娱乐性垂钓或者手工采集的方式零星获得水产品的,不属于捕捞作业;同时明确禁止违规垂钓并规 定相应法律责任。 此外,黄海华介绍,为保护和修复水生生物资源,近年来我国在部分海区、湖泊、河流制定并实施了减 船转产和禁渔区、禁渔期等制度,部分渔民因此退出捕捞作业,上岸生产生活。为解决转产转业渔民的 生计问题,中央和地方各级人民政府在就业创业、技能培训、社会保障等方面出台了相关扶持安 ...
SBC Medical Participated in 4 Investor Conferences in May and June 2025
Globenewswire· 2025-06-23 05:06
SBC Medical, headquartered in Irvine, California and Tokyo, Japan, owns and provides management services and products to cosmetic treatment centers. The Company is primarily focused on providing comprehensive management services to franchisee clinics, including but not limited to advertising and marketing needs across various platforms (such as social media networks), staff management (such as recruitment and training), booking reservations for franchisee clinic customers, assistance with franchisee employe ...
公用事业行业跟踪周报:2025年5月全社会用电同比+4.4%-20250623
Soochow Securities· 2025-06-23 05:02
证券研究报告·行业跟踪周报·公用事业 公用事业行业跟踪周报 2025 年 5 月全社会用电同比+4.4% 2025 年 06 月 23 日 增持(维持) [Table_Tag] [投资要点 Table_Summary ] ◼ 风险提示:需求不及预期、电价煤价波动风险、流域来水不及预期等 证券分析师 袁理 执业证书:S0600511080001 021-60199782 yuanl@dwzq.com.cn 证券分析师 唐亚辉 执业证书:S0600520070005 tangyh@dwzq.com.cn 行业走势 -11% -8% -5% -2% 1% 4% 7% 10% 13% 16% 19% 22% 2024/6/24 2024/10/22 2025/2/19 2025/6/19 公用事业 沪深300 相关研究 《中东局势带动欧洲气价上涨,美国 库存充足气价下降,国内气价平稳》 2025-06-17 《可再生能源电力开发建设月度调度 会召开,国家能源局组织开展能源领 域氢能试点》 请务必阅读正文之后的免责声明部分 ◼ 本周核心观点:国家能源局全社会用电量 5 月同比+4.4%,同比增速较 4 月 4.7%微降 ...
不搞“内卷式”竞争,分红险新政放权与加压并行
2 1 Shi Ji Jing Ji Bao Dao· 2025-06-23 05:01
南方财经全媒体记者 孙诗卉 上海报道 2025年6月18日,国家金融监管总局人身保险监管司下发《关于分红险分红水平监管意见的函》,明确 指出,保险公司应审慎确定产品年度分红水平,不得脱离资产负债与实际投资收益随意抬高分红水平, 避免行业过度竞争("内卷")对可持续经营的侵蚀。 近年来,在低利率环境下,分红险凭借"固定收益+浮动红利"特征成为险企主推产品,在业内人士看 来,监管此番发文意在防范因盲目抬高分红而埋下的利差损风险,增强分红险业务稳健性。 值得注意的是,自去年"限高令"发布以来,记者从业内了解到,不少经营状况良好的险企试图向监管申 请能否突破限高,而此次发文将责任下放,对头部险企而言,将是在合规框架内争取更高分红的机遇; 而对中小险企而言,则是更为严峻的挑战。 责任下放:"放权与加压并存" 具体来看,此次监管意见设定了六类重点情形,一旦出现保险公司拟定红利水平达到下列条件中的任何 一种,必须充分论证必要性并报资产负债管理委员会审议通过后方可实施。 六类情形包括: 1、拟分红率对应的投资收益率超过该公司分红保险账户过去三年财务投资收益率和综合投资收益率较 低者; 2、分红保险账户的特别准备金为负值或支付 ...
破局宠物“看病贵”:医疗标准化,释放保险赔付压力
2 1 Shi Ji Jing Ji Bao Dao· 2025-06-23 05:01
一只宠物猫患普通肠胃炎被误诊为猫瘟,账单从500元飙升至3000元;同一只患胰腺炎的狗,在不同医 院诊疗费相差近万元。 近年来,国内宠物经济发展迅猛。数据显示,2024年城镇宠物猫犬数量突破1.2亿只,相关的宠物经济 市场规模突破3000亿元。然而,宠物行业蓬勃发展的同时,也面临着一些问题。在城镇过亿只宠物背 后,看病贵、收费乱、理赔难成为九千万宠物主的共同痛点。 而这一问题,不仅仅困扰着宠物主,同样也影响了行业的健康有序发展。 南方财经全媒体记者 孙诗卉 实习生 关晶月 上海报道 更深层的矛盾在保险端爆发。蚂蚁保宠物险运营负责人张艺琦透露,因诊疗不规范及用户欺诈导致的额 外赔付成本占比超20%,推高整体赔付率,使其成为财产险赔付率最高的产品之一。"部分保司仍处于 亏损状态",一方面,医院过度诊疗、用户篡改病历套费等乱象共生,保司不得不设置单次赔付上限以 控制亏损;另一方面,宠物险是逆选择的高发区,"有病才去买"是普遍现象,而宠物健康信息不透明, 也不像人类会进行定期体检,进一步推高宠物险赔付风险。 三方看似对立,实则被同一根锁链捆绑。宠物主为"安全感"多付保费,医院为生存压榨单客价值,保司 为降低被欺诈成本 ...
去年高位“抛房”的人,为什么又后悔卖楼?卖房后要注意什么
Sou Hu Cai Jing· 2025-06-23 05:01
去年四月底,房价攀至历史高点,王勇果断出售了他名下的一套老房子,成交价380万元。如今,当地房价 已跌至350万元,看似稳赚30万,但他却懊悔不已,甚至感叹无力再购置房产。王勇并非个例,许多在去年 高位抛售房产的人如今都深陷悔意。然而,既然已成功变现,房价也如预期般下跌,为何还会后悔呢? 究其原因,主要体现在以下几个方面: 一、挥金如土,财富缩水: 许多拥有多套房产的人,资产几乎全部绑定在房产上,日常支出捉襟见肘。高位 抛售房产后,巨额现金涌入,带来前所未有的财富自由感。随之而来的,是铺张奢华的消费:一辆数十万元 的轿车轻松购入,每日出入高级餐厅,宴请宾客。仅仅一年多时间,便挥霍了50至60万元。更可怕的是,一 旦养成挥霍的习惯,想要收手节俭便难上加难,财富迅速缩水。 对高位抛售房产者的建议: 能够在去年上半年房价高位成功变现,无疑是人生赢家。然而,面对投资风险、 过度消费以及人情债务等问题,需要审慎思考如何管理财富。巨额财富的驾驭,需要具备相应的能力和修 养。缺乏这方面的能力,即使拥有再多的财富,也难以守住。 当前国内房地产市场正处于长期调整期,理 性看待市场波动至关重要。 最终,财富的保值增值,更取决于个 ...
事实证明,未来几年,楼市股市或将成为收割居民财富的两大利器
Sou Hu Cai Jing· 2025-06-23 05:01
如今,盛况不再。房地产市场泡沫破裂的迹象已十分明显。以上海为例,一位2022年购入一套400万元房产的炒房客,如今其资产缩水至265万元,两年多的 时间内,房价跌幅超过30%。与此同时,A股市场也让众多股民深陷亏损泥潭,2023年人均亏损高达5.4万元,预计2024年散户仍将亏损占主导地位。 这究竟是为何? 一、房地产泡沫破裂的深层原因 长达二十余年的房价暴涨,早已透支了未来的增长潜力,居民的债务杠杆也攀升至极限。房价已无上涨空间,巨大的泡沫岌岌可危。那些在历史高位购入房 产的人,如今资产大幅缩水,财富被"收割"也就不足为奇了。目前,二三线城市房价收入比普遍在20-25倍之间,而一线城市如上海和深圳则高达40倍,这 预示着房价仍有较大的下调空间。 我国居民的投资渠道长期以来局限于房地产市场和股市(包括偏股型基金),而这两个市场近年来却成为吞噬居民财富的巨兽。 回望过去,2000年到2022年间,国内房地产市场经历了持续繁荣的"黄金时代"。彼时,轻轻松松购入几套房产便能实现财富自由的案例比比皆是。然而,A 股市场则截然不同,30年来仅出现过几次短暂的牛市,更多的是漫长的熊市,令无数投资者望穿秋水,空手而归。 二 ...
为无事不扰“白名单”企业授信120亿元 广东省肇庆市建设全国首批信用惠企银行服务网点
Zhong Guo Zhi Liang Xin Wen Wang· 2025-06-23 05:00
中国质量新闻网讯 为强化"信用+金融""知识产权+金融"的创新应用,加速科技成果转化,服务实体经济发展,6 月18日,广东省肇庆市举办"信用+金融"集中授信 助力实体经济高质量发展大会暨促进金属加工与汽车零部件产 业专利转化对接会。 此次活动由肇庆市市场监管局、中国人民银行肇庆市分行、广东股权交易中心联合举办,各政府部门、金融机 构、科研院校和企业代表齐聚一堂,共同见证了全国首批信用惠企银行服务网点建设成果——为1万多家无事不 扰"白名单"企业授信120亿元,正式开启"信用+金融"赋能实体经济的新篇章。这一创新举措将有效促进金融资源 与信用优质企业的精准对接,为产业转型升级和高质量发展注入新动能。肇庆市通过信用赋能,主动服务企业发 展融资需要的创新举措,将大幅促进区域引商留商能力,切实增强城市竞争力。 大会发布肇庆市2025年首批无事不扰"白名单"企业10169家,这也是广东省首个无事不扰企业白名单。入选企业将 享受更加宽松包容的监管环境,减少行政干扰,助力企业轻装上阵、专注发展。 大会为全国首批信用惠企银行——中国银行肇庆分行、建设银行肇庆市分行、中国邮政储蓄银行肇庆市分行授 牌,3家银行将依托网点优势,创 ...