北京市东城区烹饪服务协会会长王培欣表示，接下来，协会将搭建 "政企直通车" 精准对接政策红利， 构建 "东城烟火气餐饮库" 实现文旅资源精准匹配；筹备技能竞赛、搭建 "东城餐饮商学院" 数字化平 台，完善人才培育体系；推进 "暖厨到家行动" 等民生服务，让餐饮烟火兼具温度与担当；深化文旅融 合，打造 "逛中轴线・品东城味" 系列活动。 同时，北京市东城区烹饪服务协会与中国食文化研究会京鲁菜专业委员会签署战略合作协议，推动跨区 域技艺交流与菜品创新。此外，《"东城老店"认定实施方案》（以下简称《方案》）正式发布。《方 案》中明确，将以10-15年、15-25年、25年以上3个梯度，从经营合规、技艺特色、社会贡献等维度， 系统培育承载城市味觉记忆的东城老店。 北京商报讯（记者 郭缤璐）2月7日，北京商报记者从北京市东城区烹饪服务协会获悉，"东城区大师回 归计划"正式启动，为首批东城区大师智库的34位烹饪、服务大师颁发证书。这批大师均为在东城（含 原崇文区）餐饮岗位退休或户籍为东城的行业泰斗，未来，他们将通过技艺交流、经验分享、行业指导 等方式，为东城餐饮人才培育、品质提升献智献力。 ...

2月7日开始发售2月21日(正月初五)车票。截至2月7日8时，铁路12306已累计发售春运火车票1.40亿张。 从预售情况来看，今日主要热门出发城市有北京、广州、上海、深圳、杭州、成都、武汉、南京、西 安、郑州；主要热门到达城市有北京、广州、成都、上海、郑州、武汉、杭州、重庆、西安、长沙；深 圳往返香港，广州至南宁、武汉、重庆，深圳至武汉，北京至哈尔滨、沈阳、郑州，上海至北京等热门 区间客流相对集中。 北京商报讯(记者和岳)2月7日，记者从中国国家铁路集团有限公司获悉，2月7日全国铁路预计发送旅客 1380万人次，计划加开旅客列车1249列。2月6日，全国铁路发送旅客1284.5万人次，连续5天发送人数 突破千万人次，运输安全平稳有序。 ...

《意见》提出，到2029年底，数据流通服务机构能力显著提升，流通交易形态更加多元，数据产品和服 务更加丰富，各类主体供数用数意愿持续增强，全社会数据流通利用水平明显提高。 北京商报讯（记者 和岳）2月7日，记者从国家数据局获悉，国家数据局、工业和信息化部、公安部、 中国证监会近日发布《关于培育数据流通服务机构 加快推进数据要素市场化价值化的意见》（以下简 称《意见》）。这一政策文件旨在进一步明晰数据流通服务机构功能定位，提升数据流通交易服务效 能，释放数据要素价值，加快繁荣数据市场生态。 据介绍，数据流通服务机构是链接数据供需双方，促进数据流通交易，推进数据要素市场化价值化的重 要主体，包括数据交易所（中心）、数据流通服务平台企业、数据商等。当前，各类数据流通服务机构 竞相发展，在优化数据资源配置、拓展数据应用场景、激发数据市场活力等方面发挥了积极作用，但也 存在功能定位尚不清晰、服务能力仍有短板、监督管理亟待完善等新情况新问题。 ...

北京商报讯（记者 关子辰 牛清妍）2月7日，针对"由布鲁塞尔飞往北京的HU492驾驶舱风挡破裂放油返航"一事，海南航空在官方微博发文致歉。 海南航空表示，2月6日，HU492（布鲁塞尔—北京）航班因机械故障原因返航，机组严格按照程序处置，航班已于北京时间当日21时17分安全降落在布 鲁塞尔机场。 海南航空还表示，将妥善做好旅客服务保障工作，确保旅客安全抵达目的地。 ...

当人间烟火与笔墨丹青相遇，又将勾勒出怎样的城市文化图景？北京华天艺术馆 "华章" 文化藏品展于2 月4日正式开幕。"华章"一展，是开馆首展的续篇与延伸。 本次展览汇集梅兰芳、郭沫若、谢稚柳、启功等名家专为华天题赠的书画真迹，承载岁月温情的老物 件，更有融入镇店经典菜肴的文化呈现与可亲手体验的百年活字拓印，邀您步入一场贯穿笔墨、器物、 滋味与技艺的时空对话。展览于2月5日起正式对公众开放，地点位于西城区新街口外大街14号十月大厦 4层北京华天艺术馆 丹青流韵 这里悬挂的不仅是一幅幅字画，更是一段段情谊的见证。 在过去的几十年岁月中，齐白石、梅兰芳、郭沫若、谢稚柳、田汉、启功、溥杰等多位名家都曾是华天 老字号的座上宾。当名人雅士与餐饮老字号相遇，笔墨间流淌的是对"匠人精神"的致敬，是对"百年味 道"的礼赞。每一幅作品背后，都有一个华天与文化名家之间的温暖故事。 珍馐雅呈 匠心淬炼 上世纪80年代，延吉餐厅的冷面多少钱一碗？同春园的松鼠桂鱼，30年前怎么卖？ 翻开泛黄的老菜谱，上面工整的手写记录会告诉你答案；触摸那些釉色温润的老餐具，碗底或许还留着 当年的厂标；凝视有些生锈的菊花铜锅，仿佛能听见半个世纪前锅中咕嘟冒 ...

北京商报讯（记者 翟枫瑞）2月6日消息，宜家中国在东莞首家门店开业，标志着宜家广深区域全渠道 生态体系进一步完善，也成为宜家中国从规模扩张转向精准深耕战略的重要落地举措。 宜家相关工作人员表示，宜家东莞商场还将推出7天/14天厨卫焕新服务，面向老旧厨房及卫生间的整体 改造需求，提供从前期沟通、上门测量、方案设计，到施工落地、家具安装及后续质保的一站式服务支 持。依托专业设计与施工团队，宜家为消费者提供更高效、更灵活利用空间，且价格更透明、展品与实 物更一致、售后更有保障的解决方案。 业内人士分析认为，宜家东莞首店的落地，不仅填补了东莞大型专业家居零售品牌的部分空白，也将进 一步激活本地消费市场，同时为家居行业全渠道转型、区域市场深耕提供了可参考的实践样本。 据了解，此次开业的宜家东莞门店面积约2055平方米，聚焦本地消费者需求，打造6个涵盖客厅、卧 室、厨卫等功能区域的生活场景展间。针对广深区域气候特点，门店特别配备防霉除湿类产品及收纳解 决方案。截至目前，宜家中国在中国大陆共有32家商场、1个体验店及2家设计订购中心。 宜家中国总裁兼首席可持续发展官庞安泽在现场表示，大湾区是宜家中国深耕的核心市场，东莞门店 ...

北京商报记者注意到，人民银行此轮增持黄金始于2024年11月，截至2026年1月末，已经连续15个月增 持黄金。其中，2025年全年，中国黄金储备增加了86万盎司。 根据世界黄金协会发布的2025年全年《全球黄金需求趋势报告》，2025年全球黄金需求同比增长1%， 达到5002吨，创历史新高。这是黄金总需求量首次超过5000吨。尽管国际金价近日迎来震荡，但世界黄 金协会预计，当前的上涨趋势将在2026年剩余时间内保持稳定。 北京商报讯（记者 刘四红）2月7日，人民银行官网数据显示，中国2026年1月末黄金储备报7419万盎 司，2025年12月末为7415万盎司，为连续第15个月增持黄金。 ...

北京商报讯（记者 刘四红）2月7日，国家外汇管理局统计数据显示，截至2026年1月末，我国外汇储备 规模为33991亿美元，较2025年12月末上升412亿美元，升幅为1.23%。 2026年1月，受主要经济体财政政策、货币政策及预期等因素影响，美元指数下跌，全球主要金融资产 价格总体上涨。汇率折算和资产价格变化等因素综合作用，当月外汇储备规模上升。我国经济运行稳中 有进，发展韧性进一步彰显，为外汇储备规模保持基本稳定提供支撑。 ...

"只需缴纳一点服务费，就能帮你'征信洗白'，彻底清除大额逾期记录""欠银行的钱可申请'债务清零'"……打开短视频平台，此类极具诱惑力的宣传随处可 见，直播间里，所谓"维权专家""专业律师"滔滔不绝传授"维权技巧"，诱导金融消费者委托"代理维权"层出不穷。 2月6日，金融监管总局、中央网信办、公安部、中国人民银行、中国证监会发布风险提示，直指此类不法"代理维权"短视频及直播陷阱，明确其以"依法维 权"之名行"非法牟利"之实，严重扰乱金融市场秩序、侵害金融消费者合法权益。风险提示发布后，有平台相关治理负责人向北京商报记者表示，未来会持 续迭代治理策略，加强相关违规内容的管控。 对金融消费者而言，也要认清合法维权渠道，警惕不法"代理维权"陷阱，共同守护清朗金融环境。 "代理维权"迷惑性升级 五部门在风险提示中明确，不法"代理维权"的核心乱象集中在短视频、直播等自媒体平台，主要通过编造虚假信息、伪装专业身份等方式诱导受众，收取高 额咨询费、服务费。 譬如，谎称"监管部门出新政"。此类短视频、直播以监管部门强化监管、出台监管新规为名，以"全额退保""债务回收清零""债务置换""免费代看征信"等为 噱头，散布"退保新政" ...

2月6日，"快递停运"冲上微博热搜。对此，中通快递客服回应媒体称，目前暂未接到停运通知。另外， 正常情况下，春节期间不会收取资源调节费。圆通速递、申通快递、韵达快递客服均表示，春节期间快 递不停，且未收到加价通知。中国邮政速递物流客服表示，快递运送全年无休，但有可能会出现上门取 件加价情况，具体规定需看后续通知。京东物流则回应，根据春节期间快递流量情况，部分站点可能会 出现排班情况，且会产生资源调度费，具体需以站点为准。 此外，顺丰速运、德邦快递客服均回复春节期间不停运，但运输费用会有调整。 编辑丨汪乃馨 北京商报综合央视新闻、中新经纬 图 片丨壹图网 全文共453字，阅读大约需要2分钟 近期，多家快递企业相继发布春节期间服务安排，宣布将继续提供收派服务，全力满足节日期间的寄递 需求。 中国邮政、顺丰速运、京东物流、德邦快递等多家快递企业陆续发布公告，今年春节期间将全力保障快 件收发需求，积极调配运力、人力资源，服务"不打烊"。 同时，快递企业提醒：因节日期间资源调配受限、极端天气变化等多重因素，快件时效或将受到不同程 度影响。 ...