随着2025年5月一系列节日的相继到来，全国餐饮市场迎来了消费热潮。劳动节、母亲节、"520"表白日以及端午节的叠加效应，加之夏季特色餐饮需求的 增长，使得餐饮行业在这一月份呈现出供需两旺的活跃态势。 据最新数据显示，5月份全国餐饮行业景气指数显著跃升，从4月的94.7攀升至104.2，环比增长达10%。这一变化不仅直观反映了节日经济对餐饮市场的强 劲拉动作用，也进一步释放了餐饮消费活力。此次景气指数的计算方式经过优化调整，更加精准地捕捉到了行业脉搏。样本覆盖全国50多个城市的3000多 家餐饮门店，涵盖了中式正餐、小吃快餐、火锅、烧烤、饮品等多个品类。 | 1-50 | 51-100 | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | | | 2025年5月红餐指数百强榜 | | | 红督 产业研究 | | 名次 | 品牌 | 品 类 | 红餐指数 | 排名变化 | | 0 | 海底捞 | 火锅 | 939.8 | | | 2 | 肯德基(中国) | 小吃快餐 | 939.3 | | | 0 | 瑞幸咖啡 | 饮品 | 939.0 | | | 4 | 麦当劳(中国) | 小吃快餐 ...

江西煌上煌集团食品股份有限公司 关于全资子公司完成工商注册登记的公告 证券代码：002695 证券简称：煌上煌 编号：2025—025 近日，全资子公司已办理完成相关工商注册登记手续，并取得了上海市长宁 区市场监督管理局核发的《营业执照》，相关登记信息如下： 统一社会信用代码：91310105MAEN01E21P 名称：上海煌上煌食品有限公司 类型：有限责任公司（自然人投资或控股的法人独资） 住所：上海市长宁区茅台路 567 号 2 幢 912 室 法定代表人：范旭明 注册资本：壹仟万元整 成立日期：2025 年 6 月 5 日 本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确和完整，没有虚 假记载、误导性陈述或者重大遗漏。 江西煌上煌集团食品股份有限公司（以下简称"公司"）于 2025 年 4 月 10 日召开的公司第六届董事会第十二次会议审议通过了《关于对外投资设立全资子 公司的议案》，同意公司以自有资金 1,000.00 万元人民币在上海设立全资子公司。 具体内容详见公司 2025 年 4 月 12 日在指定信息披露媒体《中国证券报》《证券 时报》《上海证券报》《证券日报》和巨潮资讯网站（http:/ ...

不少酒店人吐槽今年粽子特别难卖。有些门店粽子销售额连KPI的一半都没有完成。 社交媒体上，卖粽子的酒店员工今年从3、4月份就开始哭爹喊娘，不知道要怎么把粽子卖出去。 每次到端午，酒店就要给员工强制摊派卖粽子券的任务，这不是什么秘密。 餐厅、行政、销售、前厅、公关，不管你是干嘛的，粽子任务是少不了的。动辄60盒、80盒、1万块、2万块交易额，有的还会被PUA"完不成任务就要自 掏腰包"。 有人调侃，曾经去高端酒店是我的梦想，但粽子月饼像一堵厚重的城墙，阻挡了我的梦。 一个月几千块的工资，粽子任务就要好几万，这点工资都不够买粽子的。更何况又要卖月饼了。 但这粽子却是一年比一年难卖。 端午节前一段时间，社交媒体上都是跪求卖粽子心得的酒店人。因为看着进度条，实在不知道怎么完成任务。 普通人一般就跟微商一样，发动"亲友团"把粽子任务消化掉。 朋友圈文案但凡发得不好，卖得便宜，还会被管理层怼"我们是高端酒店，太推销显得掉价"。 有些人会把粽子做进房费里面，当早餐卖。有些前台升房的时候直接把粽子的钱加进去，账直接做粽子的code。给客人就是房间升级，系统里就是卖粽 子。 就连62间房的小酒店，粽子指标都定了10万块。 没办 ...

近年来，"卤味产品价格过高"等话题频繁受到消费者的热议，加上其他赛道品牌跨界入局，卤味赛道正面临前所未有的压力。为了探索卤味赛 道的破局思路，红餐产业研究院发布了《卤味品类发展报告2025》。 随着卤味赛道的竞争愈发激烈，卤味头部品牌承压前行。它们通过多种策略来积极应对行业变局。如，绝味鸭脖推出了"AI点单·小火鸭智体"，意在拉近 品牌与年轻消费群体的距离；紫燕百味鸡开启出海新举措，其美国首店在纽约开业…… 当下，卤味的发展现状到底如何？有哪些破局思路？未来的发展又面临哪些挑战？ 卤味赛道参与者众多，但近年来市场规模增速有所放缓 当前，卤味赛道的参与主体呈现出多元化的竞争格局，大到头部连锁品牌，小到夫妻店、路边摊，均在售卖卤味产品。此外，其他赛道的餐饮品牌、零食 品牌、生鲜电商、商超、预制菜企业等，也是卤味赛道的重要参与者。 根据不同的消费场景，卤味赛道又可进一步细分为休闲卤味、佐餐卤味和热卤三大细分赛道。其中，休闲卤味多为消费者在闲暇时享用的卤制产品；佐餐 卤味通常是餐桌上的凉菜和配菜；热卤则以现捞现拌、热食为特色，主打"逛吃"或快餐场景。 地区的门店数量占到全国的13.7%，位列第三。 近年来，随着入局者 ...

证券代码：002695 证券简称：煌上煌 江西煌上煌集团食品股份有限公司 投资者关系活动记录表 编号：2025-001 不同包装形态产品等，推动手撕酱鸭单品成为消费者尤其是年轻消费群 体的"网红新品"。三是通过运用营销中台会员系统能力和社群运营管 理，实现公域(外卖到家、到店团购)获客导入会员中心，构建完整的会 员运营体系，提升品牌会员忠诚度，促进终端门店新零售业绩增长。 6、国家政策刺激消费，公司有什么措施和行动来推进落实？ | | 特定对象调研 □分析师会议 | | --- | --- | | 投资者关系活动 | 媒体采访 业绩说明会 | | 类别 | 新闻发布会 路演活动 | | | 现场参观 | |  | 其他 江西辖区上市公司 2025 年投资者集体接待日 | | 参与单位名称及 人员姓名 | 参与"江西辖区上市公司 年投资者集体接待日活动"的投资者 2025 | | 时间 2025 | 年 月 日 5 21 14:30-17:00 | | 地点 | "全景•路演天下"网站（http://rs.p5w.net/）、微信公众号：全景财经、全 | | | 景路演 APP | | 上市公司接 ...

中信建投也指出，24年10月起，上海、杭州等地陆续推出餐饮消费券，3月北京亦发放餐饮消费券，关注政策逐步展开下旺季餐饮端需求复苏，行业库存 保持低位，低基数下后续回暖可期。 二、历史龙头表现 一、事件：《餐饮业促进和经营管理办法》实施 商务部、国家发改委5月16日联合发布的《餐饮业促进和经营管理办法》，将于2025年6月15日起实施。 据商务部介绍，本次《办法》修订大幅增加了餐饮业促进内容，包括大幅增加行业促进条款，增加餐饮业对外交流合作、数字化发展、标准制修订、地 方特色餐饮培育等方面的鼓励性条款；细化反食品浪费有关要求等。 值得注意的是，此次修订不仅注重了制度层面的完善，还强调了实践操作的可行性。通过细化各项要求和措施，为餐饮服务经营者提供了更加具体、可 操作的指导，有助于提升整个行业的服务水平和竞争力。 开源证券表示，展望2025年，餐饮行业可能具备修复机会： 一是宴席市场需求可能回暖，婚宴需求增加；二是类似餐饮消费券等补贴政策可能持续出台，强化餐饮需求；三是商务餐饮边际已略有回暖，如果经济 活跃度提升，后续商务餐饮需求可能持续增加。餐饮相关产业链如啤酒、调味品、速冻食品等行业可能带来机会，应适当予以关 ...

登录新浪财经APP 搜索【信披】查看更多考评等级 证券代码：002695 证券简称：煌上煌 编号：2025一021 江西煌上煌集团食品股份有限公司 第六届董事会第十四次会议决议公告 本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确和完整，没有虚假记载、误导性陈述或者重大 遗漏。 一、董事会会议召开情况 江西煌上煌集团食品股份有限公司（以下简称"公司"）第六届董事会第十四次会议通知于2025年5月10 日以电子邮件、专人送达和微信通知的方式通知全体董事、监事及高级管理人员。本次会议于2025年5 月16日以通讯会议方式召开。本次会议应到董事9人，实到董事9人，全体董事均亲自出席会议。符合 《中华人民共和国公司法》的规定和《公司章程》的要求。本次会议由董事长褚浚先生召集并主持，公 司全体监事、高级管理人员列席了本次会议。本次董事会会议的召开符合有关法律、行政法规、部门规 章、规范性文件和《公司章程》的规定。 二、董事会会议审议情况 1、审议通过《关于调整2023年股票期权激励计划行权价格的议案》 具体内容详见刊登于2025年5月17日指定信息披露媒体《中国证券报》《证券时报》《上海证券报》 《证券日报》和巨潮资 ...

北京市盈科（南昌）律师事务所 南昌市红谷滩新区红谷中大道 998 号绿地中央广场 A1 楼 56 层 电话: 0791-83810555 传真: 0791-83810333 北京市盈科（南昌）律师事务所 关于江西煌上煌集团食品股份有限公司 2023 年股票期权激 本法律意见书的出具系基于以下前提：(1)公司已经提供了本所为出具本法 律意见书所必需的原始书面材料、副本材料、复印材料，且该等副本或复印件与 原件一致和相符；(2)公司已向本所披露一切足以影响本法律意见书的事实和文 件，无任何隐瞒、遗漏、虚假或误导之处。 本所及经办律师依据《证券法》《律师事务所从事证券法律业务管理办法》 和《律师事务所证券法律业务执业规则（试行）》等规定及本法律意见书出具日 以前已经发生或存在的事实，严格履行了法定职责，遵循了勤勉尽责精神和诚实 信用原则，进行了充分的核查验证，保证本法律意见书所认定的事实真实、准确、 完整，所发表的结论性意见合法、准确，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大 遗漏，并承担相应法律责任。 截至本法律意见书出具日，本所及经办律师均不持有煌上煌的股份，与煌上 煌之间亦不存在其他可能影响公正履行职责的关系。 励 ...

证券代码：002695 证券简称：煌上煌 编号：2025—023 江西煌上煌集团食品股份有限公司 关于调整 2023 年股票期权激励计划行权价格的公告 本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确和完整，没有虚 假记载、误导性陈述或者重大遗漏。 江西煌上煌集团食品股份有限公司（以下简称"公司"或"煌上煌"）于2025 年5月16日召开第六届董事会第十四次会议及第六届监事会第十四次会议，审议通过 了《关于调整公司2023年股票期权激励计划行权价格的议案》。因公司2024年年 度权益分派方案于2025年5月16日实施完毕，根据公司《2023年股票期权激励计 划（草案）》的相关规定将2023年股票期权激励计划首次授予股票期权行权价格 由7.96元/份调整为7.85元/份，现将有关情况公告如下： 一、2023 年股票期权激励计划已履行的审议程序和信息披露情况 《2023 年股票期权激励计划（草案）及其摘要的议案》 《关于制定〈2023 年股票 《关于核实〈2023 年股票期权激励计划激励 对象名单〉的议案》。 象的姓名和职务进行了内部公示。公示期内，公司监事会未收到任何异议，无反 馈记录。2023 年 7 月 ...

证券代码：002695 证券简称：煌上煌 编号：2025—022 《上海证券报》 《证券日报》和巨潮资讯网站（http://www.cninfo.com.cn） 的《关于调整 2023 年股票期权激励计划行权价格的公告》。 表决结果：3 票赞成，0 票反对，0 票弃权。 三、备查文件 经与会监事签字并加盖监事会印章的第六届监事会第十四次会议决议。 特此公告。 江西煌上煌集团食品股份有限公司 本公司及监事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确和完整，没有虚 假记载、误导性陈述或者重大遗漏。 一、监事会会议召开情况 江西煌上煌集团食品股份有限公司（以下简称"公司"）第六届监事会第十 四次会议通知于 2025 年 5 月 10 日以专人送达、微信通知的方式通知全体监事及 高管。本次会议于 2025 年 5 月 16 日以通讯会议方式召开。本次会议应到监事 3 人，实到监事 3 人，全体监事均亲自出席会议。符合《中华人民共和国公司法》 的规定和《公司章程》的要求。本次会议由监事会主席黄菊保先生召集并主持， 总经理褚浚先生，副总经理褚剑先生、范旭明先生和副总经理、财务总监兼董事 会秘书曾细华先生等高管列席了本次会议。本 ...