在新茶饮行业频繁上新几乎成为"标配"的当下，霸王茶姬的节奏显得并不急。 近日，霸王茶姬全国门店同步上新"归云南"系列。这是霸王茶姬时隔半年后推出的又一款全国性新品。"霸王茶姬的 新品让我想家了。"一位云南游子在社交平台发帖表示，霸王茶姬新系列"归云南"让她瞬间想到了家乡的味道。 在小红书、微博等社交平台上，不少消费者用"终于等到上新""熟普入奶茶有点惊喜"来形容这次新品。与行业常见的 水果、风味创新不同，"归云南"选择了一条更慢，也更重的路径：以冰岛熟普与勐海熟普为核心茶底，强调茶叶本身 的产地、拼配与风味结构。 对于霸王茶姬来说，"归云南"不仅是一次产品的迭代。作为霸王茶姬在三季度财报电话会后推出的首款全国新 品，"归云南"更像是品牌在八周年节点，对其"高质量增长"战略的一次落地式回应。 在新茶饮行业竞争日趋激烈的当下，狂奔8年的霸王茶姬主动选择慢下来，延续高质量发展战略，回到一杯好茶本 身，在茶底中寻找高价值的"慢变量"。 霸王茶姬修筑新内功 "归云南"含金量还在上升 在中国茶叶体系中，冰岛普洱并不算"年轻"。冰岛茶区位于云南临沧，因产量有限、风味干净细腻，在普洱茶市场中 长期被视为高端茶代表。尤其是熟普 ...

一场外卖大战卷的不止三家大厂，还有被裹挟其间的餐饮品牌们。被迫成为「流量耗材」的茶饮品牌感受最深，在存量博弈中加速分化。 补贴如一剂猛药，在最疯狂的几个月里，茶饮店爆单，年轻人的冰箱里放满过期奶茶。但单量繁荣背后却是行业单杯毛利压缩，整体净利润率从2023年的 12%降至8%，中小品牌闭店率高达25%，商家们陷入"保订单还是保利润"的两难抉择。 这场博弈中仍有少数品牌选择主动克制。比如霸王茶姬创始人张俊杰很早就提出，价格战可能会短期吸引消费行为，但长期来看不符合品质生活、高质量发 展的路径，更直接的落脚点是，他认为「低价补贴会严重稀释品牌价值认知」。 尽管寄希望于减少参战来缓解分流冲击，霸王茶姬从二季度开始，已经感受到了压力。三季度在茶饮旺季，其表现可算得上惨烈：Q3净收入32.08亿元，同 比下滑了9.4%，没能延续高增长的神话；净利润3.94亿元，同比锐减38.53%，面临"一杯伯牙绝弦撑不起7000家店"的质疑。与此同时，公司股价与4月上市 发行价相比已经腰斩，市值缩水超过60%，蒸发200亿。 霸王茶姬创立于2017年，仅用8年就完成了美国纳斯达克登陆，当蜜雪冰城以低价和规模验证中国供应链的极致效能时 ...