华南首店闭店，店员坦言"该店不太挣钱" 皮爷咖啡华南首店闭店后，社交媒体上弥漫着惋惜之情。有顾客在营业最后一天专程前往告别，拍下最后一杯咖啡留 念。也有网友感慨道："这家店生意看着挺好的，为什么突然就关门了？" 据了解，该门店位于深圳万象天地，自2021年9月开业运营至闭店近4年时间，是皮爷咖啡在华南地区开设的首家门 店。目前，该店原址已经挂上了新品牌围挡，大众点评上也显示该店已暂停营业。 被誉为"星巴克祖师爷"的皮爷咖啡（Peet's Coffee）近日关闭了深圳万象天地华南首店。有皮爷咖啡店员向《BUG》栏 目透露，该店与商场合约到期，但也有店员坦言是由于该店"利润没有那么高，不如其他门店挣钱"。 实际上，今年以来，皮爷咖啡已相继关闭广州首店及杭州、北京等地多家核心商圈门店。独立咖啡店店主胡鹏算了一 笔账：在高端商场，单店月成本约30万元，以客单价40元计算，每日需售出450杯才能盈亏平衡。如今这些连锁品牌 的高成本模式，难敌独立店的灵活性与性价比。 消费端同样受到低价咖啡的促销影响。2024年有调研显示，有近80%的消费者趋向于选择单杯价格在10-20元的现制饮 品，而愿意为单杯支付25元以上的消费者比 ...

经济观察网韩国星巴克近日更新政策，禁止顾客携带台式电脑、打印机等大型办公设备入店。此举旨在 确保所有顾客能享受愉快便捷的店内体验。笔记本电脑和小型个人设备仍受欢迎，但大件物品因占用座 位和影响共享空间而被禁止。此举针对"咖学族"，即长时间在咖啡馆工作或学习的人群。疫情期间，远 程办公需求增加，许多韩国人选择在星巴克办公，导致空间紧张。星巴克强调，将继续保持"第三空 间"理念，但需维护共享空间的舒适性。 韩国办公室租金高昂，尤其在首尔，许多公司无力负担办公空间，员工被迫转向咖啡馆。此举引发部分 顾客不满，认为影响了他们的就餐体验。星巴克韩国门店已在门口贴出告示，明确禁止携带大件物品， 员工也有权提醒违规顾客。专家指出，韩国有浓厚的茶室文化，咖啡馆逐渐成为新的文化归属地，但过 度利用导致政策调整。 ...

本文来自微信公众号：投资人黄海 （ID：haivcconsumer），作者：投资人黄海，题图来自：视觉中国 星巴克中国，究竟遇到了什么样的危机？ 一句话来概括就是产品性价比低，这是它长期以来很大的问题。在最近两年，这个问题在不断地凸显。 首先是瑞幸跟库迪在过去两年在打价格战，推出什么9.9元、8.8元一杯的咖啡饮品，这就显得星巴克30 元甚至更高的价格就不太合理了。更要命的是，今年4月份以来，三大外卖平台积极地打价格战，库迪 咖啡一度价格更是低到了3.9元一杯，还送到家给你喝。 在这种情况下，星巴克的定价就越来越站不住脚了。星巴克当然知道这个难点，因此也在积极地自救。 他第一个自救的方法就是降价。 星巴克中国准备卖身了。 根据多家财经媒体报道，星巴克正在和各路买家商谈出售自己中国的业务，定价在50亿～100亿美金之 间。 目前传出想收购星巴克中国的投资机构，包括大钲资本、高瓴资本、美国的凯雷集团、KKR等等的资 本巨鳄。在这里面最值得一提的是来自中国的大钲资本。大钲资本已经是瑞幸咖啡的大股东，如果被他 成功买下了星巴克中国，那开玩笑说，中国咖啡行业的大半壁江山都是他们家的。 关于星巴克中国卖身这件事情，我在年 ...

Core Viewpoint - Starbucks Korea has implemented a policy prohibiting customers from bringing large work equipment into stores to enhance the in-store experience for all customers [1] Group 1: Policy Changes - The new policy specifically bans desktop computers, printers, and other bulky items that may limit seating and affect shared space [1] - The company continues to promote the concept of a "popular third space" for customers [1] Group 2: Customer Behavior - A professor from Curtin University noted that working remotely at Starbucks has become an economical option, as customers only need to purchase a coffee to work there, but this has led to overuse [1] - Currently, Starbucks in China is promoting the idea of office/study spaces, showcasing examples of stores being used as study rooms [1]

（文/霍东阳 编辑/张广凯） 哈根达斯要被挤下桌了。 6月，多家媒体报道称，哈根达斯母公司通用磨坊正在考虑出售哈根达斯在华的冰淇淋门店。 有媒体报道称，哈根达斯门店的买方将获得通用磨坊的商标授权（附带年限限制），潜在交易金额约5 亿-8亿美元，多家机构参与竞购，但尚未达成最终协议。 同样在考虑出售的还有星巴克中国。在7月29日，星巴克公布财报后，CEO Brian Niccol在之后的财报会 上表示，星巴克中国正在对超过20个有强烈意愿的机构进行评估。 不过，星巴克仍旧会是星巴克中国最大的老板，将保有中国业务30%的股权，其余70%由多个买家分 摊，每家不超过30%。 哈根达斯和星巴克在中国多年构建的品牌护城河与增长逻辑正在经历着入华以来最为严峻的考验。 昔日的高端品牌 1996年，哈根达斯在上海南京路开出了第一家门店，凭借"高端进口"的独特定位，迅速在国内冰激淋消 费市场站稳脚跟。 "高端进口"的定位并不是哈根达斯针对中国市场而为之。 随着商业地产的腾飞，哈根达斯也搭上了奢侈品入华的"快车"，门店一律设在一二线城市最繁华的地 段，多位于中高端商场一楼入口，毗邻奢侈品牌。这也让哈根达斯在门店装修的成本极高，在 ...

该公司表示将继续保持"受欢迎的第三空间"理念。 报道援引澳大利亚科廷大学韩国社会与文化副教授 Jo Elfving-Hwang 的说法，去星巴克远程办公确实是 一种相当经济的办公方式，"你只需要买杯咖啡，就能在那里工作 —— 但现在人们有点过度利用了"。 （IT之家） 【#韩国星巴克禁止顾客携带台式电脑##韩国星巴克回应禁止顾客带台式电脑#】据《FORTUNE（财 富）》8 月 12 日报道，在办公室空间稀缺的韩国，远程工作者正在将星巴克咖啡馆作为远程办公场 所。 韩国星巴克现在禁止顾客携带大型工作设备，包括台式电脑和打印机等。星巴克韩国发言人向该媒体表 示："星巴克韩国已更新其政策，以确保所有顾客都能享受愉快且便捷的店内体验。虽然欢迎笔记本电 脑和小型个人设备，但顾客被禁止携带台式电脑、打印机或其他可能限制座位并影响共享空间的笨重物 品。" ...

2025年7月30日，星巴克CEO倪睿安在财报会上表示："我们正在对超过20个有强烈意愿的机构进行评估。我们对中国市场的信心与承诺不变，并希望保留中 国业务相当比例的股权"。据外媒报道，星巴克中国业务估值高达100亿美元。 星巴克被指可能保留中国业务30%股权，其余70%由多个买家分摊，每家不超过30%。 星巴克出售中国业务的方案极不合理——想套现却不肯买定离手，要留下来"搅和"。这样的"死局"谁入谁倒霉。 2022财年末（截至10月1日），星巴克全球门店达3.57万间，其中自营店1.83万间，占比48.9%；北美地区，加盟店占40.9%；北美以外的地区 （称国际区）加盟店占比56.4%。 2023财年末（截至10月3日），星巴克全球门店达3.8万间，其中自营店1.96万间，占比48.5%；北美地区，加盟店占40.3%；国际区加盟店占比 55.7%。 2024财年末（截至9月24日），星巴克全球门店增至4.02万间，其中自营店2.1万间，占比47.7%；北美地区，加盟店占39.4%；国际区加盟店占比 54.7%。 自1992年创立以来，星巴克已深耕北美30多年。现在的格局，是多年探索达到的"黄金比例"。 北美 ...

每经编辑｜张喜威 袁东 ０中国7月MQ、M1、M2货币供应数据将公布 2中国1 至7月社会融资规模增量、新增人民i 款数据将公布 3 恒生港股通创新药指数宣布修订编制方案， 确剔除CXO公司,修订规则将于8月11日生效 4 意大利7月CPI数据将公布 1 纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年大会第一次综合演练圆满结束 记者从中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年纪念活动新闻中心获悉，8月9日夜间至8月10日凌晨，北京天安门地区举行了纪念中国人民抗日战 争暨世界反法西斯战争胜利80周年大会第一次综合演练，约2.2万人参加演练及现场保障工作。北京市有关方面表示，本次演练活动顺利完成。（央视新 闻） 2 口径有变！央行、证监会等三部门发文 近日，中国人民银行、国家金融监督管理总局、中国证监会联合发布《金融机构客户尽职调查和客户身份资料及交易记录保存管理办法（征求意见稿）》， 面向社会公开征求意见。该征求意见稿已于8月4日起向社会公开征集意见，截止日期为9月3日。这份新规中最引人注目的变化是：取消了2022年版监管规则 中关于个人办理单笔5万元以上现金存取业务需"了解并登记资金来源或用途"的硬性 ...

近日，全球知名咖啡连锁品牌、被誉为"星巴克的祖师爷"的皮爷咖啡（Peet's Coffee）在华南地区的首店——深圳万象天地店已显示暂停营业，有消息称 是因为租约到期后关店。 0 57 { Peets 挂花透雕演白 ,36 tent > 记者观察到，近几年，不少咖啡、茶饮、餐饮品牌不再一味地跑马圈地，而变得比较审慎，会选择更稳健的增长方式。他们通常会关闭一部分单店模型不 太有优势的店，重新选址开一些新的门店。 中国食品产业分析师朱丹蓬对记者分析称，其实从2024年开始，中国的餐饮行业步入了大浪淘沙的节点，也是马太效应越来越明显的阶段，所以很多的餐 饮企业一边在关店、一边开店。也就是说，整个行业野蛮生长的红利已经没有了，要更加科学、合理、精准地去判断布局新店的位置。 在华南首店闭店之前，皮爷咖啡今年已接连关闭了广州首店、杭州及北京等部分门店。据《杭州日报》，皮爷咖啡在西湖边上湖滨路的店，今年2月28日 关店，因为房租到期。这家开业于2019年年底，也是很多年轻人逛西湖的"必打卡咖啡馆"，天晴时，玻璃房室内和室外阳光都非常好，经常是一座难求。 很多网友也非常感慨："这家生意这么好，常常没位置，不能续租吗？" 据报 ...