佳宁娜(00126) - 2024 - 年度业绩

本集團資產抵押 17 年內本集團餐飲營業額為315,653,000港元（二零二三年：270,267,000港元），較去年 增加17%。隨著解除COVID-19疫情措施限制及中港邊境通關，中港兩地餐飲業務自 二零二三年初出現急劇反彈。餐飲業務錄得經營虧損33,408,000港元，相比去年同 期虧損559,000港元。經營虧損增加主要由於收縮港式「茶餐廳」業務規模所致，這乃 受港人改變北上消費模式所影響。年內「佳寧娜」潮州菜和「順意」順德菜酒樓經營良 好，錄得經營利潤11,676,000港元。 年內食品業務之營業額為218,446,000港元（二零二三年：283,257,000港元），較去年 減少23%。食品業務營業額之減少主要由於今年食品銷售減少所致。先進的海南食 品廠房佔地面積29,968平方米，總樓面面積為58,114平方米。先進自動化的月餅生產 線已全面投入運作。麵包生產線亦投入運作。此外，廠房亦計劃生產海南特色包裝 食品及包裝中式肉製品。管理層認為，食品業務將會持續為本集團盈利及增長作出 貢獻。 香港的麵包業務的營業額較去年增加2%至132,336,000港元。本集團之附屬利駿食品 集團期內錄得溢利5, ...