嘉士利集团(01285) - 2023 - 年度业绩

行政開支 行政開支主要包括員工成本及福利、辦公室開支及招待費用、法律及專業費用、 稅項開支及租金開支。截至二零二三年十二月三十一日止年度，行政開支約為 人民幣102.2百萬元，同比增加約人民幣14.6百萬元或16.7%。增加主要由於法 律及專業開支、折舊及其他辦公室開支增加所致。 經營效率分析 本集團嚴格控制及管理貿易應收款項、貿易應付款項及存貨的水平。對大多數 客戶的銷售均根據預付款的基準進行交付。貿易應收款項為分銷渠道及其他 渠道向信貸客戶的賒銷所產生。 本集團的存貨主要包括原材料，包裝材料及製成品。於二零二三年十二月 三十一日，存貨結餘較年初增加人民幣58.2百萬元至人民幣172.8百萬元（二零 二二年十二月三十一日：人民幣114.5百萬元），這歸因於提前為農曆新年銷售 準備產品。因此，存貨週轉天數1由二零二二年的31天增加至二零二三年的44天。 1 存貨週轉天數乃按年初及年末平均存貨結餘除以銷售成本再乘以年內天數計算。 – 33 – 本集團的貿易應收款項、應收票據及其他應收款項指本集團應收其客戶的貿 易應收款項結餘，連同其他按金及預付款項。貿易應收款項、應收票據及其他 應收款項由二零二二年的約人民幣1 ...