紫燕食品回应产品不合格风波： 已委托第三方检测

证券时报记者 吴志 在被视频博主爆料旗下相关产品菌落不合格，并引发舆论风波后，紫燕食品（603057）公布了调查最新 进展。 12月8日，紫燕食品公告称，近日公司关注到旗下产品的相关舆情，公司管理层对此高度重视，第一时 间组织专项工作小组对相关问题进行了全面核查。 紫燕食品表示，经公司复核排查，视频中发布的产品对应批次的出厂检验报告合格。公司也已经委托了 多家权威的第三方检测机构，在近期对公司产品进行微生物检测，相关检测结果将及时公开。 紫燕食品称，未来公司将进一步加强生产、运输、销售各项环节的食品安全管理，从源头上严防、严 控、严管，确保食品安全各项措施有效执行。 12月2日，有视频博主爆料，紫燕百味鸡相关产品菌落不合格。该博主发布的检测结果显示，紫燕百味 鸡的夫妻肺片、香辣鸭脖等两个品类菌落总数超标，夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹等3个品类发现了 过量的大肠菌群。 该博主还表示，自己又进行了二次复测，买了新样品，但复测结果跟第一次几乎没差别。视频发布后， 引发大量网友关注。 12月7日，紫燕食品通过官方微博发布情况说明。公司表示，已经第一时间下架线上商场相关产品，并 启动权限调查程序，复核各生产环节视频监控 ...