养生浪潮下的产业共振："南酒北参"重构健康酒业生态

养生浪潮下的产业共振："南酒北参"重构健康酒业 生态 3月20日，"南酒北参 健康同行"中国酒业创新发展大会在成都环球中心天堂洲际大饭店二楼环球厅 启幕，大旨在把脉酒业新趋势，探寻酒业创新发展新路径。 随着消费者的健康意识不断增强，健康产业预计将迎来进一步的发展。在大健康时代的推动 下，"南酒北参"的有机融合，成为养生酒的发展的新机遇。 公开数据显示，养生酒的市场规模已从2015年的258.5亿元显著增长至2022年的350亿元。另据《中 国养生酒发展白皮书》2024年，我国养生酒行业市场规模已攀升至580亿元。 健康消费浪潮催生产业模式革新，福桃三根人参酒，正是大健康时代酒业的一个破界者。 福桃集团董事长杨珂表示。"2034年瓶装养生酒会达到约600亿元，是现在的300%。福桃人参酒未 来将达到60亿的销售规模。" 全链协同，重塑健康酒赛道价值逻辑 在大会上，中国酒类流通协会主席团副主席刘员指出，中国酒业正呈现两个大的趋势：其一，市场 正在从"分散"走向"集约"，资源向头部集中，消费升级与分化、产能优化与产区竞争共存；其二，消费 需求正经历从大众化到个性化、健康化的变迁。 "消费需求的变迁为构建全国酒类统一 ...