永辉超市“学习胖东来”调改上海第二店将开业 商品汰换率达70%
永辉超市(601933)调改进程还在提速。继今年1月10日,永辉超市"学习胖东来"自主调改首家上海区域门店金山万达广场永辉超市恢复营业后,4月2日, 永辉超市上海浦江万达店将开业,这是公司上海第二家"学习胖东来"调改门店。 商品汰换率70% 4月1日,证券时报记者在该超市看到,装修装饰、动线布局、商品陈列、服务设施等均焕然一新。超市工作人员正在忙碌地准备商品,为即将到来的开业做 准备。 ND IL � 11 dh 2 8 永辉超市过往的调改中,相关门店均有着极高的商品汰换率。今年1月永辉超市金山万达店开业时,就在商品方面进行了大幅调整。店内原有13358支商品, 下架了9418支单品,新增商品6753支,新增商品比例超过63%。 据了解,永辉超市上海浦江万达店调改后,商品汰换率达70%,累计下架5762支单品,并新增2665支商品,进口商品占比提升至20%。尤其是烘焙、熟食等 鲜食比例从5%跃升至20%。 目前,该超市内的商品结构,已接近胖东来标准的80%。证券时报记者在超市看到,超市内设有胖东来自有品牌专区,陈列多款胖东来自有品牌商品,其中 包括DL燕麦片、DL复合果汁、DL洗衣液等爆款商品。 调改后的门店 ...