“中国风味”重构国际咖啡市场

数据显示，2024年云南累计出口咖啡3.25万吨，同比增长358%，主要出口至荷兰、德国、美国、越南 等29个国家和地区。国产咖啡不仅在产业链上游的咖啡豆种植端"出圈"，下游的各大咖啡饮料品牌也在 加速拓店，扩大市场份额。其中，瑞幸咖啡和库迪咖啡在2024年新增了数千家门店，总门店数分别突破 了2万家和1万家；瑞幸咖啡已开拓东南亚市场，库迪咖啡则在中东落地了"咖啡+石油"场景。 当前，国内咖啡产业迎来发展黄金期，中国咖啡正在改写"西方定义风味"的历史，成为重构国际咖啡市 场的重要力量。 从早期"舶来品"的小众标签，到如今融入日常生活的新消费符号，国内咖啡产业市场规模正从千亿元级 迈向万亿元级。艾媒咨询数据显示，2023年中国咖啡行业市场规模已达6235亿元，预计2025年将突破万 亿元大关，到2029年更将攀升至1.39万亿元。咖啡行业爆发式增长背后，既是国内消费需求的增加，更 是产业链从量变到质变的跃迁。 曾经，中国咖啡市场长期被外资品牌主导。近年来，本土咖啡企业如雨后春笋般崛起，打破了原有的市 场竞争格局。天眼查数据显示，截至3月底，国内现存咖啡相关企业约为48万家，其中超30%的企业是3 年内注册成立的 ...