喜茶亮相消博会 展现供应链探索成果

喜茶对上游原料的品质提升不仅体现在对小众原料的发掘和应用上，还体现在其对源头产地的深度参与 和管理上。2024年起，喜茶在汕头金灶镇合作桑葚基地、海南小台农芒种植合作基地等展开订单农业的 合作模式探索，强化对上游产地种植端的过程管理，提升鲜果品质、降低食安风险，同时赋能农户提质 增收。目前，喜茶已在全国布局超万亩订单农业合作果园，分布在全国优质水果产区。 特别值得一提的是，喜茶选用的抹茶来自浙江武义的高山茶园，经过24小时的碰撞研磨，制成磨制粒度 可达1000目的"千目抹茶"。以此为原料，喜茶推出了三倍厚抹、抹茶纤体瓶等创新产品，拓展了抹茶在 茶饮中的应用。 在茶叶之外，喜茶还展示了其对上游原料的率先引入及品质提升的持续探索。桑葚在喜茶2022年推出的 果茶"酷黑莓桑"中正式"出道"，并广泛应用于新茶饮行业。超级植物"羽衣甘蓝"也是由喜茶于2024年率 先引入，并推出了多款热销产品，使羽衣甘蓝成为茶饮产品中的人气元素。此外，喜茶还展示了获得无 抗无激素产品认证的源牧3.8牛乳，这是新茶饮行业首款获得此认证的牛奶。 本报讯 （记者李静）4月13日，第五届中国国际消费品博览会（以下简称"消博会"）在海南海口开幕， ...