春季痛风预警 教你用吃打败高尿酸

气温变化大 春季气温像坐过山车，早晚温差大。身体为了适应这"任性"的天气，新陈代谢加速，尿酸 生成也跟着"加班"。尤其是在低温环境下，尿酸溶解度降低，更容易结晶，堵在关节里引发痛风。而 且，寒冷天气让血管收缩起来，关节血流减少，尿酸盐沉积更严重。 饮食不规律 春季聚会多，烧烤、火锅、海鲜大餐不断。这些高嘌呤食物一进肚子，尿酸水平"嗖"地一 下就上去了，痛风风险直线飙升。再配上啤酒、白酒，简直是给尿酸代谢"添堵"。 别以为只有夏季的啤酒、烤串、小海鲜"痛风套餐"才能勾起痛风。随着气温回升，人体代谢加快，春季 也是痛风发作的高峰期。今天，营养师就来教你如何用"吃"打败高尿酸。 春季痛风的幕后推手 运动增多补水不足 春天来了，大家纷纷出门活动，运动量上去了，出汗也多了。但很多人运动后不及 时补水，尿酸排泄受阻，痛风就容易"找上门"。而且，过度劳累还会加速尿酸生成，简直是"雪上加 霜"。 炎症反应增强 春季是过敏和感冒的"旺季"，免疫系统被频繁刺激，炎症因子"炸毛"，白细胞介素6（IL- 6）和肿瘤坏死因子α（TNF-α）等因子大量分泌。这些因子不仅让关节炎症"火上浇油"，还可能促进尿 酸盐沉积，让痛风症状更严重。因 ...