防内卷 提升竞争力 | 新茶饮行业“红海突围”:以供应链、智能化、国际化重塑发展逻辑
Zheng Quan Ri Bao·2025-04-15 16:35
在经历了多年的资本沉寂后,新茶饮行业逐渐迎来了集中爆发的时刻。继奈雪的茶控股有限公司于2021 年成功登陆资本市场后,四川百茶百道实业股份有限公司(以下简称"茶百道")、古茗控股有限公司 (以下简称"古茗")、蜜雪冰城股份有限公司(以下简称"蜜雪冰城")也相继在港交所圆梦。其中,蜜 雪冰城更是打破了新茶饮企业"上市即破发"的魔咒。 资本热潮背后,新茶饮行业正面临前所未有的内卷挑战,市场、产品和渠道都在发生深刻变化。面对这 一严峻局面,新茶饮企业亟须转变发展战略,从盲目扩张转向精细化运营,从同质化竞争转向差异化创 新,从短期流量追逐转向长期品牌建设。在这场突围战中,企业纷纷将目光投向了供应链建设、智能化 升级和国际化布局,试图通过这些举措重构竞争护城河,开启新茶饮行业的价值重构之旅。 从增量竞争到存量博弈 走进河北省石家庄市的一条商业街,短短几百米的距离聚集了6家新茶饮门店,而在不远处的一家商场 内,同一楼层就有3家新茶饮门店。 在这条商业街上,新茶饮企业的竞争异常激烈。为了吸引顾客,各店铺纷纷推出五花八门的优惠活动和 新品,试图获得更多市场份额。然而,随着店铺数量的不断增加,顾客的选择也变得更加多样化,导致 ...