上周猪肉批发价略涨

商报讯(记者郑炜)据杭州市商务局市场监测统计，4月7日—4月13日全市猪肉、蔬菜和水产品交易量下 降；猪肉批发价和蔬菜零售价略涨。 与前一周相比，上周蛋类批发日均交易量1040吨，环比持平，鸡蛋7.61元/公斤，上涨3.09%；鸭蛋15.3 元/公斤，持平。上周鸡蛋批发价12.94元/公斤，下跌0.15%；鸭蛋16.94元/公斤，上涨0.47%。 上周水产批发交易总量2904.3吨，日均交易量414.9吨，较前一周下跌4.77%。8个水产品种上周批发 价"5平3跌"，整体均价39元/公斤，下跌1.37%。其中，草鱼12元/公斤，下跌10.64%；花鲈28元/公斤， 下跌4.85%。 与前一周相比，纳入监测的11个水产品上周零售价"4涨7跌"，整体零售均价63.25元/公斤，下跌0.53%。 其中，小黄鱼37.75元/公斤，上涨2.47%；黄鳝92.41元/公斤，上涨1.14%；鲳鱼74.12元/公斤，下跌 4.86%；带鱼47.34元/公斤，下跌3.27%。(数据来源于杭州市菜篮子重点商品保供综合管理项目) 上周猪肉日均交易量9018头(687.44吨)，环比减少9.97%；生猪到杭价日均16.51元/公斤， ...