2025西湖龙井丰收茶会举行

近日，一场以西湖龙井为主题的茶文化盛会——2025西湖龙井丰收茶会在中国茶叶博物馆龙井馆区 举行，吸引了众多茶界专家与市民游客参与。 此次，在博物馆户外特别设置了"五子登科"品鉴区，特邀茶界专家对天竺、三分岔、白鹤峰、大山 头、胡公庙5个山头的西湖龙井进行品鉴，从外形到叶底，深入解析西湖龙井的风土韵味，为茶友们带 来一场味觉与知识的盛宴。 在茶有真香亭，5位来自西湖龙井核心产区的"茶二代"带来了精彩的炒茶表演。抖、搭、捺、 拓……每一道工序都凝聚着千年的匠心智慧。市民游客近距离观看炒茶过程，见证鲜叶在"茶二代"手中 逐渐变成扁平光润、香气扑鼻的西湖龙井。 活动中，中国职工技术协会会员单位授牌仪式成为一大亮点，中国茶叶博物馆正式成为中技协会员 单位，在茶文化传承创新道路上又迈出坚实一步。未来，中茶博将依托协会平台，深化与各方交流合 作，实现茶的多元跨界融合，让传统制茶技艺在新时代焕发活力。 此次茶会不仅是一场视觉味觉的盛宴，更是茶文化传承创新的一次生动实践。中茶博通过茶席品 鉴、炒制展示、授牌仪式等多元形式，让千年茶文化以鲜活的方式走进大众生活。未来，中茶博将继续 以"传承、融合、共享"为使命，让茶文化在世界舞 ...