“食博会・预博会” ：打通产销链路 为产业与消费扩容 “架桥”

4月18日至20日，第九届中国国际食品及配料博览会暨第三届中国国际预制菜产业博览会（简称 "食博会・预博会"）在广东省东莞市厚街镇广东现代国际展览中心成功举行。 此次展会是由农业农村部农业贸易促进中心、中国贸促会农业行业分会主办的综合性国际食品盛 会，以 "食全食美，预见'味'来" 为主题，搭建起集贸易促进、投资合作、创新集聚、交流互鉴等功能 于一体的全产业链服务平台，成为推动产业集群与区域品牌提升、消费扩容以及农业贸易高质量发展的 重要引擎。同时，作为国内首个AI赋能的智慧农业展会，其在虚拟讲解、创意直播、机器人厨师、机 器人助理等多个场景深度融入 AI元素，展现科技魅力。 据悉，本届"食博会・预博会"规模超5万平方米，共吸引了来自全国31个省（区、市）及20个国家 和地区的1351家企业参展，现场参观人数超过2万人，近7000名采购商携采购意向共襄盛举，其中涵盖 京东、美团、盒马等头部电商，北京新发地、深圳海吉星等龙头食品供应链企业。庞大的参展阵容构建 起完善的销售网络，极大地优化了从农产品生产源头到终端消费市场的流通环节。借助电商平台和供应 链企业的高效运作，各类食品得以更快、更广泛地触达消费者，为消费 ...