从粤菜学徒到品类王者:他靠“不裹粉生炸撕开4000亿市场，4年狂飙千家店”

在中国餐饮万店连锁俱乐部,炸物一直以来都是C位出道。 据共研产业研究院发布的《2025—2031年中国炸鸡市场深度调研与市场全景评估》:2019—2024年,我国 炸鸡行业市场规模由3000.66亿元增长至4796亿元,期间年复合增长率8.13%;预计2025—2028年我国炸鸡 行业市场规模将增长至9216.63亿元,市场前景广泛。 而抖音"生炸鸡架"话题播放量也从2022年1亿次增至2024年5亿次,反映消费热度飙升。 近日在全球签约数破千店,生炸鸡架品类连锁领导品牌满巍明生炸鸡架落子深圳前海壹方城,一经开业就 受到了深圳市民们的热情追捧。 这也标志着炸物3.0时代"鲜制革命",正式登录深圳市场。 向中国经济瞭望口致敬:满巍明生炸鸡架深圳首店开业! 深圳,这座以"鹏城"为名的奇迹之城,正以鲲鹏展翅之姿翱翔于时代潮头。 将敢为天下先的基因镌刻进城市的每一寸肌理,以"来了都是深圳人"的胸襟拥抱八方来客。 鳞次栉比的摩天楼群与千园叠翠的生态画卷交相辉映,科技巨擎的智慧之光与街头巷尾的创业激情昼夜 激荡。 从40余年前的小渔村,如今跃升为GDP超3.6万亿元的国际化创新之都,华为、腾讯、大疆等企业在此缔造 出全球 ...