外卖竞争升级带来什么

在让利给生态链各参与方的基础上，探讨出监管与企业、用户、商家、骑手多方共赢共管的商业模式， 才有希望打出行业生态革新的破局之战、社会责任落地的示范之战、行业价值重构的标杆之战。 外卖是门苦生意，行业平均利润率仅为3%左右，比京东提出的5%上限还要低。然而，目前涉足外卖市 场的几家平台企业，旗下都有电商、金融、酒旅等多个业务板块，外卖只是其中之一而已。反倒是消费 者一天点两三次外卖，打开两三次APP平台，为平台其他高利润业务带来更多曝光机会。这种隐形价 值，可能比外卖带来的利润还值钱。 外卖行业发展到今天，分好"蛋糕"的重要性已不亚于做大"蛋糕"。平台企业一个季度利润就有几百亿 元，有能力在外卖业务上让点利出来，留给生态链各参与方。如果平台能通过调佣金、降配送费，让商 家多赚点，从而有动力提升菜品和服务质量；让骑手收入更稳，保障更足，干活更积极；让消费者享受 优质低价服务，并在此基础上探讨出监管与企业、用户、商家、骑手多方共赢共管的商业模式，这 场"外卖大战"才有希望打出行业生态革新的破局之战、社会责任落地的示范之战、行业价值重构的标杆 之战。 接下来的"外卖大战"中，各类市场竞争也须在合规前提下开展。比如，不 ...