健康 + 趋势的双重破圈密码,百草味“俘获”年轻味蕾
Sou Hu Wang·2025-05-13 08:50
当消费主力军逐渐向年轻化倾斜,如何在激烈的市场竞争中抓住年轻人的目光,成为众多品牌亟待攻克的 难题。作为休闲零食行业的头部品牌,百草味近年来凭借持续的产品创新,频频打造爆款零食,在行业内屡 获殊荣的同时,更是在年轻群体中成功"出圈"。那么,它究竟是如何做到的呢? 锚定健康赛道,与年轻人的消费理念同频共振 自2022年战略转型为坚果果干健康零食品牌,百草味始终将"健康"二字贯穿于产品全生命周期,以敏锐的 市场洞察力,持续推出契合年轻消费者健康诉求的爆款产品。 在原料把控上,百草味的专业团队足迹遍布全球优质坚果产地,从源头严格筛选每一颗坚果,确保品质上 乘。加工过程中,坚持原味零添加原则,最大程度保留坚果的天然风味与营养成分。以本味甄果纯坚果低 GI款为例,该产品成功实现低升糖指数的突破,为关注血糖健康却又不愿舍弃美味的消费者提供了全新选 择,精准回应了市场对健康零食日益增长的需求。 在配料方面,百草味秉持极简健康理念,拒绝多余添加,用最纯粹的食材组合,为年轻人打造营养与美味兼具 的零食。工艺创新上,品牌不惜投入大量资源,采用先进的低温烘焙技术,既锁住坚果营养,又赋予其酥脆口 感;对于果干蜜饯,则运用独特的自然风 ...