精酿啤酒从小众到大众背后，还有多少潜力待挖掘

夏日炎炎，啤酒成为人们消暑解渴的首选饮品。在济南的各大商超，啤酒货架迎来了一年中最热闹的时刻。与以往不同的是，精酿啤酒 正占据着越来越大的陈列空间，成为这个夏天啤酒市场的主角之一。在电商平台上，精酿啤酒的种类更是让人看得眼花缭乱，甚至出现 了重庆火锅精酿、青花椒精酿、见手青精酿等颇具地方特色的精酿啤酒。 精酿啤酒，这个曾经小众的啤酒品类，如今正逐渐走进大众的视野，成为啤酒市场的新宠。中研普华产业研究院发布的《2022—2026年 中国精酿啤酒行业竞争格局及发展趋势预测报告》显示，近5年，中国精酿啤酒相关企业新增注册数量持续猛增，年平均增速高达95%。 精酿啤酒赛道越来越拥挤，未来还能怎么卷？ "最近一款见手青精酿非常火，想知道喝了会不会'见小人'，就买来尝试了。"90后小伊告诉记者，尝试过后觉得这款啤酒挺有特色的， 有很明显的菌子味儿，喝了之后并不会"见小人"。记者查询相关报道发现，这款精酿自推出以来，供不应求，首批10万瓶啤酒不到10天 就被抢售一空。 目前618活动已经开启，在各大电商平台上，精酿啤酒也在搞促销活动，"满30减5""官方立减15％""2件包邮"……各种促销手段下，精酿 啤酒预计迎来一个销售 ...