济南市场监管“以案说法”走进食品生产企业

齐鲁晚报齐鲁壹点记者李培乐 "这场活动非常有意义。"一家香肠加工企业的负责人在课后交流时谈到，"特别是执法人员提出的合规 建议，对我们完善内部管理制度、防范经营风险很有帮助。" 5月20日，济南市市场监管综合行政执法支队、莱芜区市场监管局联合走进莱芜区香肠行业协会，开 展"以案说法服务企业"普法宣讲活动，旨在进一步指导规范食品生产经营秩序，推动行业健康、有序发 展。 每一场"以案说法"活动，都是济南市市场监管综合行政执法支队根据行业特点和企业实际需求量身定制 的法治课堂，这种既"精准号脉"又"对症开方"的普法方式，让企业深刻认识到合规经营的重要性，有效 提升法律风险防范意识与应对能力，促使其在市场竞争中稳健前行。 在随后召开的座谈会上，济南市、莱芜区两级市场监管执法人员与企业代表就新修订的《食品标识管理 办法》及企业生产经营难点等问题进行深入交流，认真听取企业意见建议，耐心解答企业在食品配料表 标签标注等方面的疑问，并提醒企业要规范库存管理，及时清理临期产品，留存好销毁记录，切实履行 食品安全主体责任。 活动中，市场监管执法人员介绍了目前正在开展的打击肉类产品违法犯罪专项行动，讲解了食品安全及 知识产权领域法 ...