为奥运供餐，全产业链打造潍坊“临朐一桌好饭”品牌

齐鲁晚报·齐鲁壹点 吴昊 孙雪婷 5月22日下午，来自国内100多家媒体的社长、总编辑及骨干记者共同组成的调研采访团齐聚潍坊临朐， 打卡千喜鹤集团，了解国内唯一一家完成北京奥运会和冬奥会餐饮保障的食品企业是如何在潍坊临朐茁 壮成长并不断创新发展的。 千喜鹤临朐项目是潍坊市临朐县引进的重点智慧农业产业项目、以龙头企业带动三产融合发展的典型引 领项目。以中央厨房为主体，融合了千喜鹤品牌、研发、技术、产业、销售渠道等众多优势，致力于生 产营养均衡的团餐产品，目前，项目净菜生产车间已经投产，生产订单持续向好。"项目占地100亩，总 投资6亿元，主要建设中央厨房配餐功能区、净菜加工区、饮品加工区、药膳研发加工区、仓储物流 区、产品研发中心、农副产品数字交易中心、食安管控系统等。" 公司总经理胡永红表示，全面建成 后，预计年产各类厨房净菜产品2.5万吨，年可实现主营业务收入9.9亿元，税收2200万元，打造山东半 岛预制菜标杆企业和江北最大的团餐供应基地，带动1200余户农民实现增收，助力乡村全面振兴。 此次千喜鹤集团之行，让来自全国各地的调研采访团深刻感受到了潍坊临朐是如何打造一条从田间到餐 桌，集"智慧团餐、农业深加 ...