獐子岛：持续开发预制菜产品 积极推动落实新品上市计划

据獐子岛介绍，公司近年一直致力于推动食材向食品升级，围绕獐子岛核心海洋资源，不断研发、推 出"獐子岛味道"的系列海洋预制菜产品。公司进行海鲜预制菜的研发、生产及销售多年，相较公司其他 业务发展尚未形成较大规模，在大连市预制菜产业发展战略引领下，公司将更加聚焦全新预制菜类大单 品开发和现有大单品升级，进一步丰富公司海洋食品产品矩阵，持续开发獐子岛味道系列、调理佐餐酱 系列、餐饮快捷菜肴系列、特色海鲜菜式等系列预制菜产品，适配家庭餐桌、快餐、烧烤、火锅等不同 消费场景，积极推动落实新品上市计划。 2024年，獐子岛实现营业收入15.83亿元，同比减少5.66%；实现净利润-2191.26万元，同比减少 355.15%；实现扣非净利润-1.13亿元，同比减少3276.09%。 "公司研发费用主要投向多个领域，包括水产品苗种培育、海洋环境模型构建与病害预警、皱纹盘鲍种 质资源保护与良种创制、核心区环境及生态评估、多品种繁育与种质保存、香螺繁育及诱捕代用饵料研 发、贝类高端产品研发以及多倍体水产养殖品种研发等等。"獐子岛表示，公司在多倍体品种培育领域 的进展，是提升海水养殖抗风险能力和市场竞争力的重要方面。多倍体技术( ...