一辆直营车日销八万支雪糕，“雪糕论斤称”带火济南老字号

下午4点，停在花园路上的群康直营车前排起了队。冰柜里，群康的爽、豆排等经典产品依次排开，单 价保持在0.67—2.5元，延续了品牌一贯的高性价比风格。 爽、大奶块、玉米棒、脆筒......这一个个雪糕名，曾串起了不少济南人年复一年的夏天。面对消费降温 和市场竞争，济南老字号雪糕品牌群康主动求变，通过产品创新和销售模式变革，在平价赛道中找到新 的增长点。 从"论支买"到"论斤称" 老字号雪糕新模式受青睐 5月27日上午9点，群康的厂房里早已机器轰鸣，自动化生产线开足马力运转着。在这里，每天能产出约 40万支雪糕。冷藏车不断进出，将带着济南人记忆的雪糕送往济南的大街小巷以及青岛、武汉、天津等 地。 群康今年推出了"按斤称重"的全新销售模式——将小规格、独立包装的雪糕以18元/斤的价格售卖，平 均每支不到0.5元，吸引不少消费者选购。这种售卖模式不仅降低了单次消费门槛，还让消费者可以自 由搭配不同口味，满足多样化需求。 "以前买雪糕只能整支买，现在可以混着称，一次尝遍十几种口味，特别划算！"正在选购的消费者于先 生表示。 这辆不到5平方米的移动冰柜，单日就能卖出8万支雪糕。 在社交平台上，"群康冰糕按斤称"相关视频 ...