小虫子撬动的新质生产力：黑水虻“吃”出千亿市场——专访茵塞普科技创始人余广滔

编者按： 在科技裂变与产业升级的浪潮中，青年创业者如破土新芽，用突破常规的思维叩击未来之门。 当青春的创造力与市场的需求共振，每一个"异想天开"都可能成为改变世界的起点。创业之路从无坦 途，他们如何在资金短缺时破局而出，在质疑声中坚守热爱，在试错成本里提炼成长公式？证券时报今 日起推出《创业新青年》栏目，聚焦那些以"脑洞"破局的创新先锋。 在深圳前海梦工厂的一隅，一罐罐风干的黑水虻幼虫静立在茵塞普科技公司的展示区内，这些体长仅3 厘米的"生态工程师"，正悄然撬动着环保与食品领域的千亿级市场。 当多数人对昆虫避之不及，茵塞普科技创始人余广滔却带着"用绿色创新科技，为世界提供可持续蛋 白"的梦想，利用黑水虻开启创业之路，以跨学科的智能技术，让黑水虻完成从"大自然清道夫"到"创新 蛋白生产者"的蜕变，成为新质生产力浪潮里的生动注脚。 从大学参加创业大赛为粤北山区孩子创建乡村流动图书馆，到复耕香港荒废农田里的有机农场梦，到在 传统养殖场中蹲守观察小虫子的生长发育，再到创业资金链紧张向香港科技大学教授李泽湘求取转机。 余广滔向证券时报记者讲述了他如何坚持"用企业的力量解决社会问题"的创业初心，并且一步步将不起 眼的"小 ...