济南端午市场刮起“健康风”，低糖粽成消费者“新宠”

齐鲁晚报.齐鲁壹点管悦 各大商超纷纷上线低糖粽 成济南消费者"新宠" 5月30日上午，记者在大润发(历下店)看到，各类粽子礼盒、散装粽子和即时热粽摆在了超市显眼位 置，不少市民正在选购。货架上贴了满减、两件五折、打折等标签，从20多元的实惠装到300多元的高 端礼盒都有，满足不同消费需求。 "从5月24日开始，粽子销量陆续开始上涨，端午前三天迎来销售高峰，比去年同期增长超一成。"大润 发(历下店)客服经理陈智国介绍，虽然销量上涨了，但价格上却比往年要优惠了。中老年群体多选择散 装和已经煮好的熟粽子，年轻人和有走亲访友需求的顾客则更倾向于选择高颜值的粽子礼盒。 陈智国说，受全民健康意识提升的影响，今年粽子消费呈现出显著的健康化趋势，近五成消费者更看重 粽子的低糖属性，新上的五黑、五红养生粽成为热门产品。 在盒马鲜生(世茂广场店)，粽子销售同样火爆。记者在其门店看到，货架上粽子商品多达十余款，咸甜 荤素一应俱全。 "临近端午，粽子已经开始热销，，近一月销售同比去年增长了50%，周环比增长300%。"盒马鲜生(世 茂广场店)工作人员介绍，除了传统的鲜肉粽、豆沙粽外，盒马今年也在粽子研发上"做减法"，推出了 低糖少油 ...