国宴大师厨房大爆改！凯度电器蒸烤箱获“老饭骨”点赞：出品比饭店还稳定

专业厨师的厨房困境 作为北京市西餐协会副会长,早在1993年,徐萌就开了全北京第一家由个体经营的法式西餐厅"凯旋";而紧 跟时代潮流的他,近年与中国商务部认证中华十大名厨、"二伯"孙立新等一起创建了"老饭骨"账号。凭 借扎实专业的美食制作内容,"老饭骨"在大众心中积累起极高知名度,B站、抖音等新媒体平台粉丝过千 万。 然而,走进徐萌北京的家中,他的厨房仿佛定格在了21世纪初。作为"老饭骨"品牌核心成员,这个空间见证 了他无数美食创作的时刻,却也暴露出诸多痛点: 当米其林级别的烹饪需求遇上智能科技,会碰撞出怎样的火花?6月16日,由高端厨电品牌凯度独家冠名的 抖音微综艺《用心焕新厨》第三期,走进"老饭骨"传技大师徐萌的家中,对其使用20年的老旧厨房进行全 方位改造。 作为本次改造的核心引擎,凯度全系厨电以专业级性能惊艳亮相,不仅完美满足国宴级大师的严苛要求,更 重新定义了现代智能厨房的行业标准。 最核心的变化,是设计师利用凯度全套厨电,实现烹饪器具的功能集成和多样化。厨房嵌入凯度微蒸烤一 体机TR pro、净饮机ZS9,提供专业烹饪设备与纯净水源;老旧的油烟机和燃气灶被更换,取而代之的是凯 度烟灶套装Y601Z ...