重庆江津 椒香满城产业兴

保坪村所在的先锋镇是江津花椒的核心产区。"全镇已累计发展花椒种植12.8万亩，年产鲜花椒超过8万 吨，全产业链产值超过10亿元。"先锋镇镇长朱玉说，镇上在扩大花椒种植规模的同时，建立了利益联 结机制，让农户分享加工、销售环节收益，带动农户持续增收。 近年来，江津区在出台财政扶持、土地保障等政策支持花椒产业发展的同时，不断深化"龙头企业+合 作社+农户"模式，筑牢联农带农"共同体"。记者了解到，当地通过统一品种种植、统一农资供应、统一 机械作业、统一技术管理、统一产品销售的"五统一"社会化服务，帮助椒农有效降低了种植成本，增强 了抗风险能力。村级加工中心、股份合作社等新型主体带动农民实现稳定的年均增收，为乡村经济繁荣 注入源源不断的活力。 当前，正是青花椒成熟的时节。记者近日在重庆市江津区的先锋镇、李市镇等花椒产地采访时看到，连 片的花椒基地郁郁葱葱，青绿饱满的花椒果缀满枝头，当地的花椒种植户和花椒加工企业正抢抓农时采 收、加工和销售花椒，田间地头、企业车间呈现出一派繁忙景象。 江津区地处长江之畔，被誉为"中国花椒之乡"，保鲜花椒产量占全国市场总份额的90%。近年来，该区 立足资源优势，把花椒产业作为现代农业主 ...