第十八届中国餐饮产业发展大会乐山开幕 共绘餐饮高质量发展新图景

开幕式上，陈昌智副委员长对大会召开表示热烈祝贺。他指出，餐饮业作为重要民生产业，对拉动消费、促进就业、推动经济增长作用显著。他特别强调， 今年5月实施的《民营经济促进法》作为我国首部民营经济专项基础性法律，为包括餐饮业在内的民营经济健康发展注入了强大法治动力和信心。他鼓励餐 饮业坚定信心，加快创新，强化品牌、安全和人才建设，持续推动高质量发展，为中国式现代化建设贡献力量。商务部服务贸易和商贸服务业司副司长王波 在致辞中肯定了餐饮业对促消费、惠民生、稳就业的关键作用。他表示，本届大会作为"中华美食荟"活动的重要组成，将为川菜发展和乐山餐饮升级注入新 动力。他呼吁餐饮经营者加强创新、严守食安、诚信经营，走好专业化、特色化、品牌化道路。四川省政协副主席谢商华、乐山市委书记赵波分别代表四川 省和乐山市致辞。谢商华指出，川菜是四川的特色优势产业和靓丽文化品牌，乐山作为上河帮川菜发源地，正推动美食与美景深度融合。本届大会在川举 办，是落实国家扩内需战略和四川省委部署的具体行动。赵波热情推介了乐山深厚的嘉州美食文化，并介绍了乐山培育壮大食品饮料产业集群、积极创 建"世界美食之都"的发展蓝图，诚邀全球餐饮企业投资乐山，共享发 ...