【省农业农村厅】陕西农产品加工转化率达73.5%

农产品加工业是国民经济的重要产业和农业现代化的重要力量，对促进农业提质增效、农民就业增 收和农村一二三产业融合发展具有重要作用。6月20日，记者从省农业农村厅获悉：目前，全省农产品 加工业与农业总产值比为2.26∶1，农产品加工转化率达73.5%，县级以上农业产业化龙头企业2322家， 规模以上农产品加工企业1709家、主营业务收入2359.7亿元。 2024年，陕西启动实施农产品加工业高质量发展三年行动，统筹原料产区、加工园区、产品销区布 局，规划建设粮油等"1+8+N"农产品加工产业集群，明确了全省农产品加工业发展的时间表、路线图和 任务书，力争到2027年，主要农产品加工转化率达到78%，农产品加工业产值突破9500亿元，农产品加 工业与农业总产值比达到2.6∶1。 与此同时，陕西开展省级重点龙头企业监测认定和国家重点龙头企业申报，持续壮大龙头企业队 伍，力争今年省级以上龙头企业达到900家。此外，陕西支持农产品加工企业承担实施延安苹果、汉中 中药材、肉羊等产业集群加工环节项目，以项目带动企业开展技术改造、装备升级和模式创新，促进加 工企业由小到大、加工层次由粗到精、加工业态由少到多、加工布局由散到聚。 ...