育成中国第一个肉牛品种 肉牛冻精供应量全国第二—— 河南如何继续牛劲十足

6月20日，早上6点多，泌阳县红梅鲜宰牛羊肉店门前，已经聚集了不少来买牛肉的顾客。 店主胡定贤在赊湾镇董岗村还有一家肉牛养殖场，存栏约100头。前两年市场行情不好，最低出栏价格每斤不 到10元，高买低卖亏损不少。 "近期肉牛行情回升，宰一头牛，扣除成本，能落个七八百。"胡定贤说。 据农业农村部监测，2025年6月18日，主产省集贸市场活牛价格每公斤26.69元，同比上涨13.4%。牛肉价格也 迎来了"触底反弹"，2025年第24周，牛肉批发市场周均价每公斤63.25元，同比高4.0%。 光山县北向店乡清北牧业有限公司养殖基地，饲养员正在给牛喂草料。 谢万柏 摄 洛阳市嵩县德亭镇推出"托牛所"产业发展模式。李卫超 赵明辰 摄 "2023年下半年到2024年市场价格持续下跌，到今年有望止跌回稳，价格变化背后，提质增效才是产业破局之 道。"河南省肉牛产业技术体系首席专家、省农科院畜牧研究所所长闫祥洲说。 作为传统肉牛养殖大省，2024年河南牛存栏355万头，出栏243万头。克服进口冲击、价格下跌等不利形势， 牛肉产量39.13万吨，同比增长3.0%，不仅稳住了产业基本盘，稳产保供能力也持续加强。 各地有哪些经验做法 ...