一口鲜甜，穿越千年：古人有多爱荔枝？

新华社广州6月27日电（记者熊嘉艺、赵紫羽、田宇）"一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。"今年是荔枝丰收年，广东、广西等主产区鲜果 大量上市。作为传承千年的佳果，古人有多爱荔枝？吃荔枝又有哪些讲究？记者就此采访了相关专家学者。 长期从事荔枝文化遗产研究的华南农业大学副教授赵飞介绍，中国最迟从秦汉时期就开始种植荔枝，汉代刘歆撰、东晋葛洪辑抄的《西京杂 记》有载："尉佗献高祖鲛鱼、荔枝。" "北宋初年郑熊所著的《广中荔枝谱》是世界上最早的一本荔枝专著。陈紫、宋家香、状元红、十八娘等荔枝佳种早在宋代已经盛名，黑 叶、新兴香荔、增城挂绿、桂味、糯米糍、妃子笑等佳种则成名于明清两代。"赵飞说。 苏东坡在惠州与荔枝结下了不解之情，成为"荔枝代言人"。据统计，苏东坡寓惠期间提到荔枝的诗词有十余首，书信文章达九篇。他在诗中 盛赞荔枝为"尤物"，写道"海山仙人绛罗襦，红纱中单白玉肤。不须更待妃子笑，风骨自是倾城姝。" 广东俗语"一啖荔枝三把火"，在苏东坡笔下，成了脍炙人口的"日啖荔枝三百颗"。惠州市惠城区博物馆馆长刘佳妮介绍，东坡的啖荔引得文 人竞相模仿。"苏门四学士"之一的黄庭坚仿照老师的吃法，写道"日擘轻红三百颗，一味甘寒。" ...