港媒探访全国最大冷水鱼生产基地

中新网青海海南7月2日电(张海雯)"我很喜欢吃三文鱼，以为三文鱼就是来自挪威、加拿大。但是这次 来到青海，去了龙羊峡，我就想到我在香港吃的三文鱼可能来自青海。"来自香港的跨媒体传媒人查小 欣告诉中新网记者。 据记者了解，龙羊峡三文鱼是国内唯一获得ASC和BAP4星国际双认证的渔场。"2024年获得了香港 STC、CMA认证。"龙洋知鲜(青海)股份有限公司质量部部长薛鑫介绍，龙羊峡养殖的三文鱼主要是三 倍体虹鳟，年产量超1.5万吨，出口到新加坡、泰国、西班牙等多个国家。 在参观了三文鱼养殖基地、品尝过龙羊峡产的三文鱼后，查小欣评价："(三文鱼)非常的肥美，油脂多 但是不腻，而且我看到养殖场非常的干净，环境没有污染，对青海产的三文鱼品质非常有信心。" 据悉，龙羊峡养殖的三文鱼年产量占国内市场的60%，2024年年出口额达3.5亿元，出口量占比是国产 三文鱼的98%。 统计数据显示，今年前五月，青海省冻鳟鱼、冻鳟鱼鱼片等冷水鱼相关产品出口2344.7吨，增长1.3倍。 (完) 6月30日，香港媒体代表团在青海省商务厅组织下，来到全国最大冷水鱼生产基地——青海省海南藏族 自治州龙羊峡水库的三文鱼养殖基地，探访了解冷水 ...