菜市场焕新聚人气暖人心
Jing Ji Ri Bao·2025-07-08 00:20
触摸一座城市的灵魂,莫过于逛一逛它的菜市场。本地方言的吆喝声此起彼伏,鲜虾活鱼在水箱中活蹦 乱跳,五颜六色的瓜果蔬菜整齐摆放,扑面而来的喧嚣与活力,总能让人卸下烦恼。更何况,如今的菜 市场,不止有菜。 近年来,不少城市对菜市场进行标准化改造、智慧化升级,拓展了其服务功能。北京崇文门菜市场在原 址重新开业,融入了轻食、文创、生活服务等多元业态;浙江台州月湖农贸市场的智慧大屏上,当日商 品种类、菜价、客流量等信息一目了然;在江苏苏州双塔市集,居民买菜之余还可以听一段评弹。 菜市场的千姿百态,既呈现着生活的本来面貌,也对城市管理服务提出了更高要求。改造升级能让菜市 场走红,不过,是否所有的菜市场都需要改造?装修焕新、业态升级后,物价是否会随之上涨?在吸引 年轻客群、外来游客的同时,如何服务老年顾客、本地居民? 显然,有的菜市场规模有限,难以形成地标效应,即便投入重金改造,也可能昙花一现。每个城市都有 独特的地理区位、消费习惯和文化底蕴,只有找准合适的发展模式,才能真正激活菜市场的旺盛生命 力,让"菜篮子"越拎越舒心。 作为连接田间地头与日常生活的交易场所,便民是菜市场的基本功能。无论软硬件如何升级,都应坚 守"亲民 ...