“五个女博士”分享胶原蛋白肽抑制皮肤衰老机制

随着人口老龄化趋势的发展和健康意识的提升，让消费者对抗衰产品的需求不断增长。根据电商平台的数据显示，2024年平台累计上线5000款抗衰相关 的新产品，带动抗衰品类环比增长超7倍。作为口服抗衰的重要成分，胶原蛋白肽2025年市场规模将达75亿元，年均增速达20%。 6月9至11日，第四届生物活性肽国际研讨会在日本召开，五个女博士研究院院长赵春月博士受邀出席，并作题为"罗非鱼皮来源胶原蛋白肽的分离、合 成以及皮肤抗衰老机制研究"的分享。会上，来自京都大学和普渡大学的专家学者分享了胶原蛋白肽对改善皮肤粗糙，以及预防和延缓皮肤衰老的作用。 "人体中的胶原蛋白占据皮肤干重的70%—80%，25岁以后，人皮肤中的胶原蛋白每年下降1%，"赵春月博士在研讨会上分享道，"作为胶原蛋白水解后 的产物，胶原蛋白肽吸收率更高，还具有抑制炎症反应、减轻氧化应激、抑制基质金属蛋白酶表达、调节细胞行为、维持细胞外基质稳态等功效。" 罗非鱼皮富含胶原蛋白，是提取胶原蛋白肽的宝贵资源。会上，赵春月博士重点了分享了"五个女博士"针对罗非鱼源胶原蛋白肽的抗衰老机制研 究。"我们将罗非鱼皮酶解成蛋白肽，通过质谱鉴定选取了含量丰富、可信度高的肽段— ...