乘“热”而上 “夜经济”潜力持续释放

各地多措并举推动"夜经济"发展。广东启动"2025广东夜经济暨暑期消费促进活动"，围绕暑期、夜间经 济两大热点，全省联动开展"精彩夜市、风味夜食、品质夜购、活力夜娱、魅力夜游、时尚夜秀"六大主 题消费活动超200场；宁夏则启动2025"夜宁夏潮生活"商文旅体系列活动暨第六届夜绽生活节，以此为 载体，持续打造夜间经济IP…… 在旺盛的夜间需求下，餐饮店营业时间越来越长。美团方面对记者表示，全国已有超过11万家餐饮门店 在美团平台上点亮了"全天营业"标识，7月份以来提供24小时餐饮服务的线上门店数同比增长48%。 "夜宵已成为年轻人社交互动的重要节点。这种消费思维与行为的变迁，正倒逼夜宵产业加速创新升级 ——过去以大众化、低端为主，主打性价比的模式，如今在政策支持下，正朝着性价比与质价比兼备的 方向转型。"广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对《证券日报》记者表示。 "夜经济"的繁荣，不仅体现在餐饮场景上，更延伸至文旅消费等多元领域。 中国旅游研究院夜间经济专项调研显示，都市夜游者喜欢特色餐饮和潮流市集，其对旅游购物和文化体 验的需求明显上升。游客到访历史文化街区和都市商圈，对本地老字号餐饮、传统艺术有需求，对创 ...