从泰国果园到中国餐桌 一颗榴莲的全球供应链之旅

泰国是中国最大的榴莲供应国，随着供应链的不断完善发展，泰国榴莲正在更快更便捷地从泰国果园进入中国市场。 总台记者 杨探骊：我现在是在泰国首都曼谷的水果市场，泰国是这届链博会的主宾国。据我了解，在北京链博会现场，有不少榴莲美食，比如榴莲披萨、 榴莲芝士蛋挞等。这香味啊，正是从我现在所在的泰国一路飘到中国去的。 榴莲产业转型 全链条绿色低碳成趋势 总台记者 杨探骊：榴莲的飘香之旅，正像是全球化产业链协作的一个缩影。从泰国果园的有机种植，到中老铁路的冷链奔腾，再到中国餐桌的创新美食， 这颗"水果之王"的旅程串联起种植端的绿色改革、物流端的智慧升级以及消费端的价值重塑。它展现的不只是农产品贸易的繁荣，更是全球供应链正在发生 的深刻变革——以低碳为纽带、以铁路为动脉、以需求为导向的新型产业链网络正在形成。 责编：李磊、王瑞景 总台记者 杨探骊：近年来，随着中国、欧盟等泰国榴莲的主要进口方对"绿色榴莲"的需求上升，比如要求碳足迹标签、可追溯包装等，让泰国榴莲产业链 的低碳化进程进一步加速，从种植、加工到物流环节均与绿色低碳关联。例如，种植环节，减少化学投入，推广有机种植和生态农业。再比如榴莲加工环 节，泰国部分加工企业已 ...