链博会上的“舌尖革命”：科技重构田间到餐桌价值链

科技的进步让农业不再仅仅靠天吃饭，更让农业发展变得更绿色更具韧性。昨日，证券时报记者来到第 三届中国国际供应链促进博览会(以下简称"链博会")的绿色农业链展区走访发现，这里展示了从"田 间"到"餐桌"农业全产业链条，聚焦农业智慧化、绿色化发展，以及产业链上下游的带动效应。 科技赋能： 包装轻量化是食品饮料行业实现减碳目标的关键路径之一。在华润集团的展台，一组啤酒瓶的切面吸引 了记者的注意。"新型的玻璃瓶采用小口压吹成型工艺，瓶壁均匀，增强玻璃瓶耐冲击性能。"展台工作 人员告诉记者，每生产一个330ml轻量瓶，瓶重减轻40g。按照华润啤酒年使用量计算，若全部切换为 轻量瓶，二氧化碳排放量能减少约5.46万吨。 科技筑基： 增强农业供应链韧性 近年来，全球地缘政治冲突频发、极端天气事件增多、贸易保护主义抬头，使得全球粮食供应链的脆弱 性凸显，保障关键农产品供给链的自主可控和安全稳定至关重要。2025年中央一号文件明确提出"持续 增强粮食等重要农产品供给保障能力"。 驱动农业绿色转型 全球农业正面临资源约束和环境压力的双重挑战，发展绿色、低碳、可持续农业成为共识。生物制剂作 为替代或减少化学农药使用的重要手段，市场 ...