食饮吾见 | 一周消费大事件（7.14-7.18）

酒业 水井坊预计上半年销售量增加14.54%，Q2商务宴请和宴席场景承压，致发货恢复节奏放缓 7月14日，水井坊发布2025年半年度业绩预告。披露预计 2025 年半年度公司实现归属净利润为1.05亿 元，与上年同期相比，预计下降 56.52%；预计上半年实现营业收入14.98亿元，预计下降 12.84%；预计 销售量与上年同期相比增加 543 千升，同比增加 14.54%。2025年上半年，白酒行业整体仍处于深度调 整阶段。尤其在第二季度，商务宴请和宴席等传统消费场景持续承压，市场恢复节奏放缓。在上述因素 影响下，公司上半年营业收入预计同比下降 12.84%。由于白酒产品毛利率较高，收入下滑对利润造成 的影响更为显著，预计归属于母公司股东的净利润同比下降56.52%。春节期间总体消费表现低于预 期，导致渠道库存水平高于预期，进而对春节过后几个月的发货量造成一些影响。疲软趋势在第二季度 进一步加剧，宴席和商务宴请等关键场景需求不振，进一步影响了去库存进程，放缓了发货恢复的节 奏。 食品饮料 百事Q2净销售收入227.26亿美元，桂格切入咸味轻食新赛道 7月17日，百事公司公布2025年第二季度业绩，期内净销售 ...