百胜中国Q2经营利润同比增长14%，必胜客借新菜单拓宽价格带助力同店交易量上升17%

8月5日，百胜中国公布截至2025年6月30日第二季度业绩。披露本季度总收入同比增长4%至28亿美元 （不计及外币换算影响）; 本季度净新增门店336家，截至6月底，门店总数达到16,978家。 此外，公司持续探索以拓宽目标市场。肯德基已将肯悦咖啡扩展至1300多家，充分利用了肯德基的店面 空间、丰富的门店内资源以及会员基础。必胜客通过新菜单拓宽价格带，成功触达此前未有覆盖的客 群，并带动本季度同店交易量实现17%的同比增长。 另据公告披露，本季度肯德基净新增门店295家，季末门店总数达到12,238家。在超过万店的基础上， 肯德基系统销售额同比增长5%，同店销售额增长1%; 经营利润创第二季度新高，同比增长11%至2.92亿 美元。本季度餐厅利润率为 16.9%，同比增长 70 个基点，主要得益于有利的原材料价格和运营方面的 精简，部分被因外卖占比提升而增加的骑手成本、高性价比产品的增加以及工资成本的上涨所抵销。 本季度必胜客净新增门店95家，季末门店总数达到3,864家。同店销售额增长2%，系统销售额同比增长 3%。经营利润更同比增长16%至4600万美元，创下第二季度历史新高。对于客单价同比下降 13% ...