内蒙古鄂托克前旗市场监管局助力美食与物资交流活动开展

高度重视，积极部署。召开专题部署会议，制定详细的活动方案，细化食品、特种设备、药品、产品质 量等重点领域的监管任务，明确各股室人员职责分工，安排每日值班值守人员，加强安全检查和日常巡 查，及时消除安全隐患；同时，主要负责同志多次深入活动现场进行现场调度，详细检查各项监管措施 的落实情况，与各股室负责人和市场负责人交流探讨，协调解决困难，为物资交流大会的顺利举办营造 良好环境。 全面监管，保障安全。聚焦食品、特种设备、药品、产品质量等重点领域，加大巡查监管力度。严抓食 品安全，针对活动现场的食品摊位，严格检查食品经营资质、原材料采购、加工制作过程以及食品储存 条件，并开展每日快检，重点检测餐具洁净度，食品色素，亚硝酸盐，煎炸过程用油，工业碱，罂粟 壳，瘦肉精，沙星、磺胺、四环素快速检测、蔬菜类农药残留等指标，截至目前，抽检食品62批次，复 检合格率100%，抽检餐具12批次。紧盯特种设备，对海盗船、碰碰车等游乐设施，煤气罐、燃气管等 设备，进行"无死角"检查，确保设备运行安全可靠。严守药械关卡，查验药械索证索票、资质证明等， 杜绝不合格药械流入活动现场；严管产品质量，严格检查各类商品质量，严厉查处以次充好、假冒 ...