辉超市2025年上半年业绩双降、净亏2.41亿元 “胖永辉”转型困局与模式迷失

2025年上半年，永辉超市交出一份营收、利润双降的惨淡答卷。财报数据显示，公司实现营业总收入 299.48亿元，同比暴跌20.73% ；归母净利润-2.41亿元，同比下滑187.38% ，较2024年同期盈利2.75亿元 骤降逾5亿元。二季度单季亏损3.88亿元的深坑吞噬一季度微弱利润，彻底暴露战略转型期的结构性裂 痕。这场被寄予厚望的"胖东来化"革命，正让昔日的生鲜巨头在阵痛中迎来生死考验。 永辉超市的业绩崩塌本质是一场战略冒进引发的系统性危机。模仿胖东来模式的"品质零售"转型看似抓 住行业风口，实则陷入"形似神离"的战略陷阱。大规模闭店与调改并行的双轨操作，暴露出资源调配的 严重失衡——多家亏损门店的出清形成短期收入断层，而重金改造的新店尚处市场培育期，这种新旧动 能转换的断层直接撕裂了经营基本面。 供应链改革的失控加深了危机。粗暴淘汰半数供应商的"休克疗法"，虽意在提升商品透明度，却破坏了 多年积累的供应链生态。自有品牌与定制商品开发滞后于渠道调整，导致商品力断层，消费者在调改门 店难寻品质与价格的平衡点。烘焙熟食等品类的自营化转型，更因运营能力不足催生高损耗，形成"改 革越深入、亏损越扩大"的悖论。 ...