休闲食品业从打价格战转向综合实力竞争

近两年，众多零食品牌、量贩零食店在电商平台及线下门店推出了9.9元的零食组合，包含坚果、薯 片、糖果、饼干等多种品类。部分知名连锁超市也在传统节日期间推出了9.9元一件、三件9折的零食选 购专区。这种定价策略吸引了大量对价格敏感的消费者，通过低价走量，增加了品牌及店铺的客流量和 销售额。 随着9.9元定量装逐渐占据货架，"卷低价"已成为休闲零食行业的高频词。业内人士表示，价格内卷在 部分快速增长的细分品类中尤为明显，一些企业通过低价战略抢占市场份额，拉低品类的整体价格水 平，同时低质产品还会降低消费者对品类的好感度。 在价格内卷的背景下，行业整体价格水平持续承压。线下零售监测机构发布的数据显示，自2024年7月 以来，食品类别的价格指数持续低于基准线100。该指数以100为基准，低于100表明类目价格同比下 跌。这意味着，截至今年6月，食品的价格水平依然处于同比跌势中。 针对这一现状，头部品牌正着力通过产品创新、提升供应链效率、加强品牌营销等方式，构建起"产品 创新+成本领先"的护城河，同时加强与消费者的互动，提升综合实力。 在坚果零食领域，业内头部品牌结合当下年轻人对户外生活方式的热爱和地域限定口味的流行趋 ...