这种“长寿果”，心血管真的很爱！

花生，一种我们日常生活中很常见常的食物，虽然脂肪含量不低，却常常出现在各种健康饮食推荐里，这是因为它不仅仅是一种美味的食物，更是一个营养 宝库。吃花生能为我们身体带来哪些好处？每天吃多少才合适？ 01 高植物优质蛋白+"好"脂肪 花生的营养真不错 根据《中国食物成分表（标准版）》数据，每100克生花生仁的营养成分如下： | 类型 | 项目 | 念量 | | --- | --- | --- | | 能量与相关成分 | 能量 | 574kcal | | | 蛋白质 | 24.8g | | | 脂肪 | 44.3g | | | 碳水化合物 | 21.7g | | 维生素 | 维生素 B1 | 0.72mg | | | 烟酸 | 17.90mg | | 矿物质 | सन्द | 39mg | | | 確 | 324mg | | | 伊 | 587mg | | | 镁 | 178mg | | | 铁 | 2.1mg | | | 锌 | 2.5mg | ■ 弥补精白米B族维生素的不足 在现代饮食中，精白米面是许多人的主食。然而在加工过程中，谷物中的一些重要营养素，特别是B族维生素，会大量流失。 花生仁富含维生素B1、烟酸 ...