鸡蛋供应压力或有望边际缓解 但存栏基数较大仍将压制蛋价

近几年蛋鸡存栏量逐步攀升，鸡蛋供应基数持续增加，当对外销售路径承压、需求提升不易情况下，压 力则会反向作用于供应内部，引起饲养品种转变、大小码价差缩减等养殖端的破局。 目前来看，养殖单位补栏谨慎，出栏积极性提升，去产能拐点或即将出现，后期供应端对鸡蛋价格的压 力或存缓解可能。但基于供应基数较大，因此预计今年三四季度鸡蛋价格水平仍将低于往年同期。 供应仍处上升周期，鸡蛋市场"量增价减" 根据数据分析，鸡蛋月均价与产蛋鸡存栏量具有中度负相关关系。从2019-2025年产蛋鸡存栏量趋势变 化来看，目前存栏量处在新周期的上升阶段，因此随着鸡蛋供应压力逐步加码，鸡蛋价格震荡走低。截 至8月22日，7月、8月鸡蛋月均价分别为2.89元／斤、3.04元／斤，同比跌幅分别为33.41%、36%。 进入2025年，单斤鸡蛋的饲料成本呈现低位反弹趋势，较去年成本降低1.63%，养殖单位成本压力不 大，但年内鸡蛋价格走低，导致单斤鸡蛋利润多呈亏损状态，即使三季度需求迎来旺季，也仍未扭转养 殖亏损局面，养殖单位亏损周期拉长。 卓创资讯监测显示，截至8月22日单斤鸡蛋月均饲料成本3.04元，环比增幅0.33%，同比增幅1.33%；单 ...