这座一线城市，市委书记和市长集体为“一顿饭”全面谋划

每经记者｜杨弃非 每经编辑｜何小桃 促消费，广州最近格外努力。 最新的动作出现在餐饮业。几天前，广州召开了一场特殊的餐饮业发展座谈会。根据当地媒体报道，特殊不仅体现在规格高——广州市委书记郭永航、市 长孙志洋等主要领导共同出席；范围广——16家餐饮企业代表参会提出意见建议，且针对某个行业单独召开此类企业家座谈会，也颇为罕见。 "第一城" 一种观点认为，消费是拉动经济增长的主引擎，而餐饮消费正是引擎中最活跃的火花。 根据国家统计局数据，2015年至2019年全国餐饮收入增幅连续五年超过社会消费品零售总额增幅，有效拉动内需，促进经济发展。2020年至2022年受外部 环境等影响，全国餐饮消费出现了短暂性下降，但增速仍高于社会消费品零售总额增幅。 对于广州而言，餐饮对消费的带动尤为显著。从过去几年来看，广州消费增长经历了大起大落，而餐饮则充当了消费变化的"晴雨表"。在消费增长较快的 年份，住宿餐饮业零售额也经历了大幅增长，反之亦然。 一个背景是，自去年以来，全国餐饮业不断面临新变化，多座一线城市出现餐饮收入下滑。在行业逆风中，作为全国人均餐饮消费最高的城市，广州顶住 压力，不仅去年餐饮营业额超过千亿元，增速领跑一线 ...