美团陈荣凯：透明、共建、共治，不负消费者期待与托付

中国经济网北京9月11日讯（记者 郭涛）"作为连接数亿消费者与数百万餐饮商户的外卖平台，我们深 知，每一张订单背后都承载着消费者对美味的期待和对食品安全的托付。"美团副总裁陈荣凯表示，"做 好食品安全，是美团应尽的责任和义务，也是我们持续发展的基础。" 由经济日报社主办、中国经济网承办，主题为"尚德守法 共享食安"的第十六届中国食品安全论坛9月11 日在北京举行。图为美团副总裁陈荣凯。中国经济网记者裴小阁/摄 今日，以"尚德守法 共享食安"为主题的第十六届中国食品安全论坛在京举行。陈荣凯表示，美团外卖 从网络餐饮服务全链条出发，在商家经营"数字化小帮手"的定位下，依托平台在数据挖掘、AI算法和场 景理解方面积累的核心能力，将"透明、共建、共治"作为食品安全工作的核心，以提升生态各相关方的 参与度、协同性与治理效能。 食品安全不能仅靠一方努力，美团外卖正通过多方协同，从单点突破到生态共建，构建更立体的全链条 食安共治。其与监管部门合作，通过接入地方许可数据实现资质验真能力的提升；同时升级了政企协同 数字化系统平台，助力监管部门以及相关方对食品安全风险开展靶向定位和精准治理。 "食品安全是一项需要生态共治、久久为 ...