实探罗永浩事件后的西贝后厨

te p 近日，罗永浩与餐饮集团西贝的"预制菜纷争"备受关注。 罗永浩在社交账号"罗永浩的十字路口"表示，自己和同事去西贝吃饭，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，希望国家尽早推动立法，强制饭馆注 明是否用了预制菜。罗永浩还表示，从市场经济的角度来说，预制菜贵不贵倒是没那么重要(虽然预制菜卖得贵确实更讨厌），重要的是知情权。 对此，西贝并不认同，并宣布从9月12日起，在全国所有门店上线"罗永浩菜单"。贾国龙表示，这不是一个固定的套餐，而是罗永浩点过的菜品 列表，消费者可以任意点选。西贝为此提供了两大承诺：第一，"不好吃，不要钱"，顾客可以随时退单；第二，欢迎顾客随时进入后厨，参观任 何一道菜的制作全过程。 9月12日，第一财经记者进入了西贝莜面村上海市日月光门店的后厨。在此之前，记者填写了健康证明，并穿着帽子、口罩、外套等防护工具。 日月光门店的后厨本身就是处于门店内部的开放厨房，就餐的消费者可以直接看见员工的所有操作。但如果消费者进入后，可以看见更多细节。 记者注意到，该门店的厨房分为烤区、蒸区、高压锅区、炒区。 · · ANTARAMAST RANALLES CA - - - - - - - 9990 员工告 ...