西贝的当务之急：贾国龙大战罗永浩，老乡鸡反而成了最大赢家

专题：专题|罗永浩硬扛预制菜，西贝后厨曝光：鲈鱼保质期18个月，羊腿肉生产于2024年 炒股就看金麒麟分析师研报，权威，专业，及时，全面，助您挖掘潜力主题机会！ 罗永浩和贾国龙的预制菜之争演成了连续剧，而且请全国人民连夜观看。9月12日晚，罗永浩在多个平 台直播回应西贝预制菜风波；与此同时，西贝在全国各地，邀请多家媒体进入后厨直播。 这场全民围观的商业奇观，流量都很爆棚，但双方得失天差地别。 罗永浩成功将议题从一家企业的争议，升维至推动整个预制菜行业透明化和保障消费者知情权的公共讨 论，应者云集，甚至直播第一次得到了90%的人支持，罗永浩为此感动落泪。 而西贝方面，虽然敢于明厨亮灶，果断推动全国后厨直播，其开放姿态和透明举措，勇气可嘉且难能可 贵，但是直播过程中，被媒体发现使用大量预制品，如保质期18个月的海鲈鱼、保质期24个月的羊前 腿、熟肉制品的肉夹馍肉馅，以及袋装冷冻鸡汤和西兰花等，成了很多人眼中的"大型翻车现场"。 同样在这场直播中，罗永浩点赞了老乡鸡。这家餐饮企业自2024年开始，就进行菜品等级公示，方便顾 客选餐，分别是餐厅现做、半预制和复热预制。结果，贾国龙大战罗永浩，老乡鸡反而成了最大赢家。 ...